資訊 > 市場動態(tài) > 葡萄酒成為解決居民人口減少的新途徑
根據(jù)意大利統(tǒng)計局的人口普查結(jié)果顯示近6年來,共有74,000人離開小城鎮(zhèn)(居民總數(shù)低于5000人)前往較大的城市生活。目前,人口減少是農(nóng)業(yè)城鎮(zhèn)亟需解決的主要問題,人口老年化和人口往大中城市的遷移(大中城市擁有更好的生活配套設(shè)施和工作機會)是造成這一情況的主要原因。然而根據(jù)意大利商旅聯(lián)盟(Confesercenti)的調(diào)查顯示則表明由于文化、自然風(fēng)景、美食美酒等多方面吸引力,人們對于中小城鎮(zhèn)的游覽需求與日俱增。為了對抗人口減少的困境,各個小城鎮(zhèn)為此做出不小的努力。
意大利葡萄酒對游客的吸引力不僅僅局限于品質(zhì)優(yōu)良的葡萄酒,還在于極具創(chuàng)新性的葡萄酒宣傳項目,例如瓦萊達奧斯塔大區(qū)內(nèi)位于多那斯的葡萄及葡萄栽培博物館。葡萄及葡萄栽培博物館成立于2016年,位于Asilo Anna Caterina Selve酒莊內(nèi),參觀者有機會能夠在工作人員的指引下了解多那斯的葡萄酒歷史和釀造葡萄酒涉及的工具、材料和相關(guān)文化。
全國葡萄酒之城協(xié)會(CdV,Associazione nazionale delle Città del Vino)在秋季會議中提出為遷移至西西里、撒丁島、卡拉布里亞等人口銳減區(qū)域的居民提供養(yǎng)老金免稅等優(yōu)惠政策以刺激人口的遷入。同時,凸顯上述地區(qū)與葡萄酒旅游業(yè)之間的關(guān)系也是重中之重,這有利于恢復(fù)這片土地的年輕活力,將葡萄酒產(chǎn)業(yè)與其他農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)相連有利于體現(xiàn)人與自然之間的和諧。
瓜爾迪亞桑夫拉蒙迪(Guardia Sanframondi)和其他四個小城鎮(zhèn)(Castelvenere, SantAgata dei Goti, Solopaca和Torrecuso)成為“2019年歐洲葡萄酒之城”。這些城鎮(zhèn)將葡萄園的優(yōu)美景色、悠久的歷史文化和相對低廉的房價相結(jié)合以吸引外國人定居于此。目前一個5000居民的小鎮(zhèn)中約有350位居民來自英國、德國、加拿大、新西蘭、瑞典等地。
雖然意大利農(nóng)業(yè)小城鎮(zhèn)人口減少的趨勢勢不可擋,但各地采取揚長避短的策略將本地優(yōu)秀文化價值與旅游業(yè)掛鉤,吸引更多的目光,減緩人口減少的速度,在不利的大環(huán)境中另謀出路。
硫酸軟骨素是一種天然存在于動物軟骨組織中的多糖類物質(zhì),具有維持關(guān)節(jié)彈性和骨骼健康的重要作用。硫酸軟骨素以其天然、安全及功能性特征,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品以及運動營養(yǎng)補充劑中,成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)保健的重要原料。
左旋肉堿是一種人體必需的天然氨基酸衍生物,廣泛存在于紅肉和乳制品中。左旋肉堿在體內(nèi)主要作用是將脂肪酸轉(zhuǎn)運至線粒體進行能量代謝,從而幫助脂肪燃燒和能量生成。左旋肉堿以其天然、安全和高效性,在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。
三文魚油是從深海三文魚脂肪中提取的天然油脂,富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。三文魚油具有促進心血管健康、改善腦功能和抗炎作用,因此被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及醫(yī)藥產(chǎn)品中。三文魚油以其天然、安全和高營養(yǎng)價值,成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
胡蘿卜素是一種天然存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的類胡蘿卜素類物質(zhì)。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化作用,可轉(zhuǎn)化為維生素A,為人體提供重要營養(yǎng)支持。胡蘿卜素在食品、保健品及功能性產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛,是現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中備受關(guān)注的天然原料。
草莓粉是將新鮮草莓經(jīng)過清洗、脫水、低溫干燥和研磨等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。草莓粉保留了草莓的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分,具有便于儲存、攜帶和使用的特點。草莓粉在食品加工、飲料調(diào)制及健康營養(yǎng)品中應(yīng)用廣泛,成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
綠茶提取物是從新鮮綠茶葉中通過科學(xué)提取技術(shù)獲得的天然活性成分,主要富含茶多酚、咖 啡 堿和兒茶素等。綠茶提取物以其天然、安全和多功能性,在食品、飲料、保健品及化妝品中得到廣泛應(yīng)用,成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的重要原料。
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