資訊 > 食品原材料 > 綠豆蛋白 粉有哪些功效
綠豆蛋白是從優(yōu)質(zhì)的綠豆中提取的蛋白質(zhì)，也被稱之為綠豆蛋白 粉，它具有綠豆的清熱解毒功效，也能讓身體更容易吸收，經(jīng)過高新技術(shù)研磨而成，不僅保留了綠豆里清爽口感，也讓其功能更為突出。溶解度方面達(dá)到行業(yè)較高水準(zhǔn)。
【綠豆蛋白 粉的作用】
綠豆有補(bǔ)益元?dú)猓{(diào)和五臟的功能，還可以清熱降壓，綠豆所含有氨基酸能補(bǔ)充人體所需，多種膳食纖維也在一定程度上給予最充足的營養(yǎng)。綠豆蛋白 粉的出現(xiàn)，不僅完全釋放了綠豆自身的功能價(jià)值，同時(shí)讓更多的營養(yǎng)物質(zhì)更加細(xì)膩柔和，更容易有效促進(jìn)人體對于鈣質(zhì)吸收。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)，綠豆蛋白 粉中還具有修復(fù)肌肉組織，控制并調(diào)理血糖，以及提高人體的免疫力都有一定的功效，綠豆蛋白 粉也更接近于人體所需蛋白，相對會(huì)更健康，也更富有營養(yǎng)。低脂無糖綠豆蛋白不僅可以增強(qiáng)人的體質(zhì)，提高生活品質(zhì)。對于腎 臟的保護(hù)也是一等一的“高手”，通過綠豆蛋白 粉的修復(fù)與調(diào)理，能有效提升腎 臟的機(jī)體免疫力，綠豆蛋白 粉中含有著豐富的胰蛋白酶，它作為抑制劑不僅可以減少人體內(nèi)的蛋白分解，以及氮質(zhì)血癥的發(fā)生，進(jìn)而有效保護(hù)腎 臟功能。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)綠豆蛋白 粉還具有降血脂、抗過敏、抗病菌、抗腫瘤等功效，還能增強(qiáng)食欲、促進(jìn)腸道分泌，既是夏天解暑的湯飲，還能夠利尿明目，適量飲用，非常有益身心的健康。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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