資訊 > 熱點資訊 > 神秘“偏方”,其實并不神
科學(xué)精神面面觀
近來,屢屢發(fā)生因篤信偏方濫用草藥,造成人員損傷、中毒的事件。
湖北媒體近日報道,家住漢口的王女士,無意中發(fā)現(xiàn)上高三的女兒長出不少白頭發(fā),一時嚇壞了。于是四處打聽找來吃何首烏粉的“秘方”,竟讓女兒兩度肝損傷;無獨有偶,廣西媒體報道三江侗族自治縣一名老人,因煎服俗稱為斷腸草的馬錢科植物胡蔓藤中毒。經(jīng)過醫(yī)護(hù)人員一整夜搶救,生命體征逐漸恢復(fù)。
針對以上悲劇,專家指出,個人用藥,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正確進(jìn)行,聽信偏方或有性命之憂。
何首烏豈能烏發(fā)健發(fā)固發(fā)?
今年8月底,王女士聽說將何首烏磨成粉,吃兩小勺可以“有效地烏發(fā)健發(fā)固發(fā)”,就趕緊到藥材市場買了兩支何首烏磨成粉,每天早晚給女兒食用。半個月后,女兒出現(xiàn)全身乏力、吃不下飯、惡心嘔吐的癥狀。到醫(yī)院一查肝功能,發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶超過正常人的20多倍,總膽紅素等指標(biāo)也超出了正常值10倍。醫(yī)生診斷,這是肝 臟受損的典型表現(xiàn)。
經(jīng)再三追問,王女士才想起給女兒吃過何首烏粉。在醫(yī)生的制止下,孩子停服何首烏粉,經(jīng)過護(hù)肝治療,肝功能逐漸恢復(fù)正常。但出院后,王女士認(rèn)為自己得到的烏發(fā)“秘方”沒錯,就繼續(xù)給女兒服用何首烏粉,兩個月后,孩子再次因肝 臟損傷住進(jìn)了醫(yī)院。
從事民族醫(yī)藥研究的云南中醫(yī)學(xué)院教授馮德強(qiáng)告訴科技日報記者,何首烏塊根含有蒽醌類化合物,主為大黃素、大黃酚,一般不直接服用,更不能長時間服用,會帶來嚴(yán)重的肝 臟損傷。
斷腸草幾個葉片就能讓人喪命!
而前文所述的廣西三江縣的老人,因近期皮膚奇癢,多方治療收效甚微,于是聽信偏方,服“藥”后不久,就出現(xiàn)中毒癥狀。誤食斷腸草事件,近年屢有發(fā)生。
中科院昆明植物研究所標(biāo)本館工程師上官法智告訴科技日報記者,胡蔓藤與大茶藥、斷腸草一樣,都是鉤吻的別名。斷腸草也不是一種植物的學(xué)名,而是一個通稱,泛指那些能引起嘔吐和腹部疼痛強(qiáng)烈反應(yīng)的劇毒植物。在我國,共有近40種植物被稱為斷腸草,其中毒性最強(qiáng)、引發(fā)誤食中毒事件最多的要數(shù)馬錢科植物鉤吻。
中科院西雙版納熱帶植物園研究員許又凱告訴科技日報記者,鉤吻全株根、莖、枝、葉含有8種鉤吻堿,毒性烈度近乎氰 化 鉀一級,只需3至5毫克,或5至8個葉片就足以讓一名成年人喪命。
科普還需要加把勁兒!
許又凱說,人經(jīng)常接觸的食物、藥物中,不少有有毒的,比如毒蘑菇、草烏、何首烏、雷公藤等。“不管是食物還是藥物,入口的東西須慎之又慎!為避免頻繁食物藥物中毒的事件,科普還需要加把勁兒。尤其是這些有毒物種產(chǎn)地、銷售地,衛(wèi)生行政管理部門、學(xué)校、社區(qū)都負(fù)有職責(zé)。”
他認(rèn)為,從前的科普掛圖是很有效的辦法,現(xiàn)在反而很少見了。如果把有毒植物的彩圖、產(chǎn)地、性狀、危害等信息印到掛圖上,在醫(yī)院、學(xué)校、社區(qū)及其他公共場所張貼,增加群眾的知曉面,錯食、誤食等情況就會減少發(fā)生。各中小學(xué)校也應(yīng)開設(shè)相關(guān)的科普課程,孩子學(xué)了知識,回家給家長或不識字的老人講解,會很有效。此外,他認(rèn)為媒體也應(yīng)負(fù)起責(zé)任來,自媒體平臺也應(yīng)該反復(fù)傳播普及科學(xué)知識。
專家點評
之所以屢屢發(fā)生篤信偏方、誤食錯食的事件,恰恰與科普缺位、民眾科學(xué)精神缺失有莫大干系。國家應(yīng)當(dāng)更強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)教育,從中小學(xué)校開始,普及生物科學(xué)相關(guān)知識。如今學(xué)校、家長為追求升名校,生物學(xué)普及教育越來越弱。百姓對表面看似與自己生命健康無關(guān)、實則關(guān)系密切的生物學(xué)知識缺乏應(yīng)有的認(rèn)知,也缺乏去認(rèn)知的精神,不僅造成基礎(chǔ)教育的漏洞,還釀成了種種悲劇。
弘揚(yáng)科學(xué)精神要具備強(qiáng)大的“滲透壓”,使之普及到百姓的“醫(yī)”食住行,這是一個長期的不能松懈的過程。各地應(yīng)結(jié)合實際,有針對地加大科普宣傳力度,采用簡便、實用的手段,提升公眾科學(xué)素養(yǎng),讓百姓懂安全、講安全,其實就是要講求科學(xué)精神。
在科普中,既要注重科學(xué)知識的權(quán)威性,也要積極順應(yīng)移動互聯(lián)時代的趨勢,用群眾方便接受、樂于接受的各種手段,放大科學(xué)權(quán)威的聲音,從而讓民眾主動學(xué)科學(xué)、信科學(xué)、用科學(xué)。
(中國科學(xué)院院士、昆明理工大學(xué)靈長類轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)研究院院長 季維智)
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香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
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