資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 酒石酸氫鉀有哪些用途
很多人對(duì)于酒石酸氫鉀這種沒(méi)有顏色的結(jié)晶或是白色的結(jié)晶性粉末物質(zhì)還不清楚，酒石酸氫鉀又被稱之為塔塔粉，主要是有比較清涼的酸味，并且可以融于熱水，呈現(xiàn)的五行，分布范圍也比較廣泛。并且是一種兩性化合物，適用范圍也比較廣泛，根據(jù)使用范圍有工業(yè)酒石酸氫鉀以及食品加工業(yè)酒石酸氫鉀等劃分。那，具體的酒石酸氫鉀有哪些用途呢？分別都有哪些功效呢？
【酒石酸氫鉀有哪些用途】
酒石酸氫鉀的使用比較廣泛，不僅有工業(yè)酒石酸氫鉀，還有醫(yī)藥以及食品加工、輕工業(yè)以及化工等行業(yè)。如果是用在食品加工行業(yè)上，一般都是作為食品添加劑、膨松劑來(lái)使用，也就是我們經(jīng)常看到的發(fā)酵粉，并且發(fā)酵的范圍比較廣泛，有啤酒發(fā)泡劑以及面粉發(fā)酵劑還有食品酸味劑等，由于本身酒石酸氫鉀的酸味比較大，所以比較適合用于葡萄汁的酸味劑。而現(xiàn)在很多食品也都是使用酒石酸氫鉀來(lái)發(fā)酵，比如制作面包、糕點(diǎn)以及饅頭等。
此外，工業(yè)酒石酸氫鉀或是化工等方面也有體現(xiàn)。比如在電訊器材或是照相、玻璃以及搪瓷等工業(yè)上的作用也比較突出，另外還可以來(lái)測(cè)定鋁、鎳含量或是微生物的培養(yǎng)基的制備等。也就是說(shuō)酒石酸氫鉀的用途比較廣泛， 并且工業(yè)酒石酸氫鉀或是食品加工業(yè)的酒石酸氫鉀，使用方法或是重點(diǎn)用途也是不同的。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過(guò)酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹(shù)葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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