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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 韓國加強(qiáng)對美國進(jìn)口牛肉抽樣檢查 防止瘋牛病傳入

    2018-08-30 來源:食品伙伴網(wǎng)
    據(jù)韓聯(lián)社8月30日報道,近日,美國確認(rèn)一起瘋牛病病例,韓國由此加強(qiáng)對美國進(jìn)口牛肉的抽樣調(diào)查力度。

           據(jù)韓聯(lián)社8月30日報道,近日,美國確認(rèn)一起瘋牛病病例,韓國由此加強(qiáng)對美國進(jìn)口牛肉的抽樣調(diào)查力度。

           近日,美國佛羅里達(dá)州一頭6歲大的牛被檢測出牛腦海綿狀?。˙SE)感染,即“瘋牛病”。韓國農(nóng)業(yè)、食品和農(nóng)村事務(wù)部稱,對美國進(jìn)口牛肉的抽查比例已經(jīng)由3%提高至30%。檢測包括開包檢查、解凍牛肉,并將樣品切開深入檢查。

           美國農(nóng)業(yè)部在29日表示,在一項BSE例行檢測中,這頭牛的測試結(jié)果呈陽性,并申明這頭牛“從未進(jìn)入屠宰渠道”,對食物供應(yīng)和人體健康不構(gòu)成威脅。這是自2003年以來在美國發(fā)現(xiàn)的第六例瘋牛病。

           食用感染瘋牛病的牛肉會導(dǎo)致死亡。人們食用后感染克羅伊茨菲爾特-雅各布(Creutzfeldt-Jakob)癥,生命健康受到威脅。

           目前,韓國的美國進(jìn)口牛肉僅限于出生后未滿30個月、在屠宰場中做特定風(fēng)險物質(zhì)(SRM)去除處理的牛肉。

           韓國民眾對瘋牛病非常重視,2008年曾在全國范圍掀起對美國進(jìn)口牛肉的抗議活動。

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