資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 大阪章魚小丸子受中國游客追捧 成“網(wǎng)紅”食品
據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道,要到日本大阪吃“正宗”的章魚小丸子,已經(jīng)成為年輕中國游客的旅游心愿清單之一。
日前,日本小麥粉料理協(xié)會(huì)的熊谷真菜會(huì)長在接受采訪時(shí)表示,大阪的章魚小丸子已經(jīng)擴(kuò)大到全球主要國家,特別是中國、印度尼西亞和馬來西亞等亞洲國家,章魚小丸子非常受歡迎。尤其是中國,近年來有機(jī)會(huì)到日本的中國游客,一般都不會(huì)錯(cuò)過“本番”的味道,大阪又被認(rèn)為是章魚小丸子的起源地,所以到大阪吃章魚小丸子,儼然成為一種熱門的旅游套餐。
據(jù)日本觀光局調(diào)查,2015年到大阪旅游的外國游客有716萬人,2016年增至940萬人。為此,日媒有報(bào)道稱,大阪的章魚小丸子已經(jīng)醞釀出了一場“泡沫經(jīng)濟(jì)”。
正在大阪旅游的杭州游客對記者說:“感覺日本的街邊小吃挺少的,章魚小丸子不僅可以邊走邊吃,就連制作過程也很像一場表演,那快速翻轉(zhuǎn)的手藝也是吸引我們圍觀、拍照、曬朋友圈的主要原因。”
熊谷真菜會(huì)長表示,“我相信,只要章魚小丸子的人氣不衰,大阪的旅游經(jīng)濟(jì)就會(huì)一直堅(jiān)挺下去。”
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