資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 綠豆是解酒毒的良藥
歷代本草書籍都強調(diào)綠豆之解毒功效，如《本經(jīng)逢原》云：“解附子、砒石、諸石藥毒。”據(jù)記載，綠豆可以適用于食物中毒、藥草中毒、酒精中毒、金石中毒、農(nóng)藥中毒、煤氣中毒、磷化鋅中毒時的應(yīng)急食用。
現(xiàn)代研究表明，綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結(jié)合成的沉淀物，所以喝綠豆湯用于解毒時把豆子煮爛(但也別煮的時間過長)，喝的時候把豆子一起吃進去，這樣的綠豆湯雖然色澤渾濁，但清熱解毒作用更強，有時為更好地發(fā)揮解毒功效，可以熬制綠豆甘草湯，用綠豆500克，甘草30克，加水煮至豆?fàn)€開花，冷后代茶飲。
夏季外感風(fēng)熱，咳嗽心煩時，也可以熬制綠豆百合粥，用綠豆、鮮百合各50克，大米60克，根據(jù)個人情況，可酌加白糖適量。綠豆、大米煮粥，豆米煮至開花時，加入百合煮熟，加白糖調(diào)味即可。每日1劑，分2次食用，具有清熱解毒、潤肺止咳、寧心去煩等功效
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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