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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 西瓜皮泡茶 助你解暑度炎夏

    2018-08-23 來源:人民網(wǎng)
    夏天的水果攤,放眼望去最搶眼的就要數(shù)綠油油的西瓜。炎炎夏日,啃上幾口西瓜確實清爽怡人。

           夏天的水果攤,放眼望去最搶眼的就要數(shù)綠油油的西瓜。炎炎夏日,啃上幾口西瓜確實清爽怡人。

           廣州市人民醫(yī)院南沙醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師唐梁指出,西瓜味甘甜,有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,“西瓜渾身都是寶。”

           不過,吃西瓜也是有一定的禁忌的,例如西瓜含糖量高,糖尿病者不宜多食。唐梁推薦以下西瓜的吃法:

           1.西瓜綠豆飲

           材料:綠豆100克,西瓜皮500克,陳皮1角,冰糖適量。

           做法:綠豆、陳皮加水1500毫升,煮至綠豆開花,加西瓜皮再煮10分鐘,加入冰糖即可飲用。

           功效:清熱解暑,生津止渴。

           2.洋參瓜棗茶

           材料:新鮮西瓜皮100克,大棗3枚,白扁豆30克,西洋參10克。

           做法:共煎湯,每日當(dāng)茶飲。

           功效:生津、止渴、解暑。

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