資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 重慶璧山區(qū)檢察院對(duì)部分餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行立案審查
重慶市人民檢察院20日發(fā)布公益訴訟典型案例:2018年3月,璧山區(qū)檢察院在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全公益訴訟專項(xiàng)行動(dòng)中,通過(guò)查詢網(wǎng)站信息發(fā)現(xiàn)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)等網(wǎng)站平臺(tái)存在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者未在主頁(yè)面公示食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,部分餐飲服務(wù)提供者存在超食品經(jīng)營(yíng)許可證范圍經(jīng)營(yíng)的情形。
對(duì)此,璧山區(qū)檢察院立即進(jìn)行立案審查,在查清事實(shí)后向區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局發(fā)出了檢察建議。區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局收到檢察建議后,對(duì)璧山區(qū)入網(wǎng)餐飲服務(wù)平臺(tái)和商家進(jìn)行了本底清理,發(fā)現(xiàn)璧山轄區(qū)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)“美團(tuán)外賣(mài)”、“餓了么”共有入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者731家,隨即建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者檔案,并通過(guò)約談第三方平臺(tái)片區(qū)負(fù)責(zé)人、責(zé)令片區(qū)負(fù)責(zé)人限期上報(bào)法定公示信息等方式,完善了所有平臺(tái)商家公示食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)信息;強(qiáng)化了對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)管,共變更、更換、新辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》183家,徹底清除了食品經(jīng)營(yíng)許可證超過(guò)有效期的情形;對(duì)璧山入網(wǎng)平臺(tái)商家的證照不齊、證照不符、證照與實(shí)際經(jīng)營(yíng)不一致等情況進(jìn)行排查,將排查出的商家超經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)的信息移送區(qū)食藥監(jiān)局依法處理;對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)商家下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》19份,對(duì)1起經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品的違法行為進(jìn)行了立案查處,對(duì)檢察建議反映的超食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)餐飲的商家依法作出警告的行政處罰,并將涉案食品全部下架。
最近有朋友咨詢小編,表示想要了解一下如今的餐飲服務(wù)。其實(shí)在如今這個(gè)時(shí)代,人們是離不開(kāi)餐飲服務(wù)的,畢竟民以食為天,飲食是人們無(wú)論到什么時(shí)候都是十分的需要的,可以說(shuō)是剛需,所以從古至今一直延續(xù)到現(xiàn)代依舊很受歡迎。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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