資訊 > 市場動態(tài) > 蔬菜食品檢測出不合格,手機立即“報警”
在集貿(mào)市場,蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果通過一鍵上傳即可實時顯示,當(dāng)檢測出不合格產(chǎn)品時,還能及時通過手機“報警”。近日,江岸區(qū)在全市首創(chuàng)智能化食品安全檢測模式。
17日一早,在江岸區(qū)唐蔡路集貿(mào)市場入口處,不少市民圍在市場蔬菜農(nóng)藥殘留快檢室,觀看面前的電腦顯示屏。“蘿卜、豆芽、竹葉菜、豆角、大白菜……屏幕上顯示,這些蔬菜經(jīng)過檢測為合格,我們吃起來也就放心了。”市民張先生說。除了當(dāng)天市場蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果,屏幕里還滾動播放著農(nóng)貿(mào)市場情況、食品安全科普、群眾食品安全疑問等內(nèi)容。
江岸區(qū)食藥監(jiān)局工作人員介紹,每天早上6時,檢測人員會到市場采集10個蔬菜樣本,拿回快檢室用儀器檢測農(nóng)藥殘留。他們要趕在大批市民來買菜前完成檢測,公布結(jié)果。“以前檢測完,我們會將結(jié)果用筆寫在公示牌上,告知居民。由于設(shè)備簡陋,不少居民都不知道這些是干嗎的”。
今年7月,江岸區(qū)食藥監(jiān)局以唐蔡路集貿(mào)市場、臺北集貿(mào)市場為試點,引入智能檢測儀,配備電腦顯示屏,并開發(fā)“食品安全365在身邊”檢測APP。實現(xiàn)智能檢測儀、顯示屏、APP互聯(lián)互通,工作人員每次通過智能儀器完成檢測后,按下“確定”鍵,檢測數(shù)據(jù)將自動上傳至手機APP及顯示屏上。
“以前的快速檢測儀采取酶片檢測法,通過顏色變化作出分析,新的儀器更注重數(shù)據(jù)分析,準(zhǔn)確率會更高。不僅實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時上傳,讓市民時間知曉結(jié)果,而且一旦檢測出不合格的產(chǎn)品,我們監(jiān)管部門也能通過手機APP的預(yù)警功能時間發(fā)現(xiàn),對問題蔬菜及時銷毀。”江岸區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值,成為促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點,成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強的特點,成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設(shè)備。
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