資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 脫水蔬菜是如何做到的
脫水蔬菜又被叫做復(fù)水菜,其實(shí)就是通過新鮮的蔬菜,然后經(jīng)過洗滌烘干,這樣一些加工制作之后,脫去這個蔬菜當(dāng)中大部分的水分,而制作出來的一種干菜,像是一些蔬菜,原有的色澤和營養(yǎng)成分的話,基本上是不會去發(fā)生改變的,像是這樣的一種脫水蔬菜,再進(jìn)行儲存和運(yùn)輸?shù)臅r候是非常方便的。尤其是這種脫水蔬菜,能夠有效的調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡季和旺季的一個區(qū)別,在使用的過程當(dāng)中,只需要放入到水中就能夠復(fù)原,依舊能夠確保持蔬菜原有的色澤和營養(yǎng)風(fēng)味。
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