資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 北京90%以上大中型超市 納入肉菜掃碼追溯體系
在第八個(gè)“全國(guó)食品安全宣傳周”之際，北京市作為全國(guó)第三批肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市，通過(guò)多個(gè)大中型連鎖超市同步舉行“肉菜可追溯，購(gòu)買更放心”活動(dòng)，宣傳北京市肉菜流通追溯體系建設(shè)情況。消費(fèi)者通過(guò)關(guān)注“北京E追溯”微信公眾號(hào)或下載App后，即可通過(guò)平臺(tái)掃碼查詢。
北京商報(bào)記者走訪家樂(lè)福四元橋店看到，所有豬肉和蔬菜品類都已經(jīng)覆蓋追溯查詢服務(wù)。消費(fèi)者通過(guò)“北京E追溯”手機(jī)App或微信掃描商品包裝上的二維碼、條形碼或追溯碼三種追溯信息載體，即可查詢到商品的產(chǎn)地、供貨單位等信息。
一位消費(fèi)者用手機(jī)對(duì)著小白菜包裝上的條形碼一掃，便顯示小白菜產(chǎn)自大興區(qū)，由北京六合富蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社供貨，北京方圓平安食品開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)包裝加工。超市工作人員介紹，不方便使用智能手機(jī)的老年人，也可以通過(guò)超市里的追溯查詢機(jī)進(jìn)行查詢。
據(jù)了解，北京市商務(wù)委自2011年開(kāi)始推進(jìn)肉菜流通追溯體系建設(shè)工作，截至2017年底，豬肉、蔬菜追溯流通節(jié)點(diǎn)分別達(dá)到1778個(gè)和2383個(gè)，覆蓋本市35家主要大中型連鎖超市的680個(gè)門店，覆蓋率達(dá)到90%以上。
北京市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2018年北京市將進(jìn)一步擴(kuò)大肉類蔬菜追溯體系覆蓋范圍。年底前豬肉、蔬菜追溯流通節(jié)點(diǎn)分別達(dá)到1900個(gè)和2600個(gè)。此外，今年還將搭建重要產(chǎn)品追溯平臺(tái)，涉及食藥監(jiān)部門、農(nóng)業(yè)部門等更多信息將被納入平臺(tái)，讓市民一站式查詢更多追溯信息。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過(guò)酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹(shù)葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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