資訊 > 市場動態(tài) > 江蘇昆山：冒菜館突然火爆 罌 粟 殼成“絕招”
明知罌 粟 殼有毒有害，偏將它作為店里招攬顧客的“絕招”。昆山有這么一家冒菜館就是這么做的。
聶某2017年5月到昆山開了一家冒菜館，不久后聶某的父母也陸續(xù)從老家趕來幫忙。聶某負(fù)責(zé)調(diào)制湯底，聶父燙菜，聶母則包攬洗碗洗菜等雜活。去年10月，一直冷清的生意卻日漸火爆起來，來店的回頭客和外賣的訂單激增，日銷售額近千元。
2018年1月底，聶某的冒菜館被舉報(bào)。執(zhí)法人員在現(xiàn)場搜出罌 粟 果18顆，在店內(nèi)的骨頭湯及客人食用后的湯底中檢測出嗎 啡、可待 因等成分。
原來，為了增加客流量，留住回頭客，聶某動起了歪心思，在湯底中加入罌 粟 殼來提鮮。他從網(wǎng)上購買了一斤罌 粟 果，每次以四五顆的分量加入骨頭湯中一起熬制，然后將加了“料”的冒菜以外賣、到店食用的方式銷售出去。
承辦檢察官認(rèn)為，食品安全事關(guān)人民群眾生命安全，犯罪嫌疑人購買罌 粟 殼后添加到食品內(nèi)銷售，影響面廣泛，社會危害性大。昆山市人民檢察院依法以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對聶某父子提起公訴。近日，法院支持了檢察院的指控，判處聶某有期徒刑9個(gè)月，罰金5000元；判處聶父有期徒刑6個(gè)月緩刑1年，罰金3000元。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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