資訊 > 市場動態(tài) > 推“買手制”盒馬鮮生構(gòu)建自有品牌體系
新零售變革正從消費端向供應(yīng)端不斷延伸。8月9日，阿里巴巴集團副總裁、盒馬鮮生CEO侯毅在“2018年盒馬新零供關(guān)系大會”上表示，盒馬鮮生在生鮮產(chǎn)品方面已經(jīng)采用買手制，接下來將推動標品團隊也全面采用買手制，并計劃在三年以內(nèi)實現(xiàn)自有品牌商品占比超50%。
據(jù)悉，盒馬鮮生從成立之初就建立了買手制度和自有品牌制度，目前已經(jīng)有了一個很強大的全球買手團隊。
侯毅表示，中國的零供關(guān)系存在失衡，中國零售業(yè)一直以供應(yīng)商為主導(dǎo)，零售商沒有建立起真正的買手制度，所以供應(yīng)商給什么零售商就賣什么，導(dǎo)致商品是供應(yīng)商利益導(dǎo)向的，而不是由消費者來主導(dǎo)。而供應(yīng)商利益導(dǎo)向往往導(dǎo)致一整套的灰色制度，造成零售業(yè)今天普遍的腐敗問題。侯毅認為，解決腐敗的方法是買手制，只有讓買手承擔起責任，讓所有的經(jīng)營數(shù)據(jù)完全經(jīng)得起消費者檢驗，腐敗問題才能解決。
盒馬鮮生的新零售基因也為傳統(tǒng)零供關(guān)系提供了新思路。據(jù)悉，盒馬鮮生目前正在開發(fā)上下游供應(yīng)鏈系統(tǒng)，跟供應(yīng)商之間實現(xiàn)信息互通、數(shù)據(jù)共享，確保上下游的信息是一體化的。侯毅表示，今年下半年盒馬還會投資一批上游供應(yīng)商企業(yè)，希望通過股權(quán)關(guān)系形成一個良性、長期的伙伴生態(tài)體系。
截至2018年7月，盒馬鮮生在全國共有64家店鋪，覆蓋2000萬用戶。侯毅表示，希望三年內(nèi)盒馬鮮生將進入中國所有一二線城市和發(fā)達的地級市，服務(wù)3億人口。
石榴提取物是從石榴果實中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價值和抗氧化特性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價值，被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的生物活性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨特的藥理作用和營養(yǎng)價值，廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機化合物，化學(xué)式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學(xué)穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機鹽化合物，化學(xué)式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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