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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > 官方預(yù)測(cè):意大利2018年葡萄產(chǎn)量有望提升約15%

    2018-08-08 來源:食品伙伴網(wǎng)
    近日,意大利葡萄酒聯(lián)合會(huì)(UIV)和意大利農(nóng)業(yè)研究中心(ISMEA)下屬的意大利葡萄酒觀察委員會(huì)(Osservatorio del Vino Italiano)發(fā)布2018年意大利葡萄收成狀況預(yù)測(cè)。

           近日,意大利葡萄酒聯(lián)合會(huì)(UIV)和意大利農(nóng)業(yè)研究中心(ISMEA)下屬的意大利葡萄酒觀察委員會(huì)(Osservatorio del Vino Italiano)發(fā)布2018年意大利葡萄收成狀況預(yù)測(cè)。根據(jù)預(yù)測(cè),與2017年相比今年(2018年)意大利全國(guó)的葡萄產(chǎn)量有望大幅提升,預(yù)計(jì)將在4700萬(wàn)百升到4900萬(wàn)百升之間。而根據(jù)ISMEA的數(shù)據(jù),2017年意大利采摘季總產(chǎn)量為4250萬(wàn)百升,即今年的產(chǎn)量增幅預(yù)計(jì)在14.5%到15.3%之間。

      當(dāng)然,接下來八月份數(shù)周的氣候?qū)τ?018年的最終產(chǎn)量具有關(guān)鍵性的影響。UIV秘書長(zhǎng)保羅·卡斯特萊迪(Paolo Castelletti)表示:“今年的氣候也有很多反復(fù)--霜凍、冰雹、強(qiáng)降雨都是不利因素。但是我們的種植者們成功地抵擋了霜霉病和白 粉病的侵襲,接下來的數(shù)周對(duì)于葡萄果實(shí)成熟是關(guān)鍵的時(shí)期,氣候?qū)@著影響果實(shí)的體積,以及糖分、酸值和芳香類物質(zhì)的累積。”

      今年,意大利各個(gè)重要的葡萄產(chǎn)區(qū)氣候狀況不盡相同。在威尼托大區(qū)(Veneto),雖然出現(xiàn)了冰雹和間歇性的降雨,但葡萄生長(zhǎng)狀況良好。在皮埃蒙特大區(qū)(Piemonte),春季的嚴(yán)寒以及從4月持續(xù)到6月的強(qiáng)降雨給種植者帶來不少困擾,但6月的理想氣溫是葡萄生長(zhǎng)的有利因素。

      在西西里大區(qū)(Sicilia),西部地區(qū)的惡劣天氣和冰雹較為集中,此外還出現(xiàn)了霜霉病和白 粉病,這些原因都可能導(dǎo)致葡萄減產(chǎn)和質(zhì)量下降。但在島嶼東部的埃特納火山附近,葡萄生長(zhǎng)狀況普遍較為良好。

      在特倫蒂諾-上阿迪杰大區(qū)(Trentino-Alto Adige),到目前為止,氣候條件都十分利于葡萄生長(zhǎng)。

      在弗留利-威尼斯-朱利亞大區(qū)(Friuli Venezia Giulia),冰雹曾襲擊葡萄園,雖然破壞并不嚴(yán)重,但采摘季可能略有延遲。

      在艾米利亞-羅馬涅大區(qū)(Emilia-Romagna),霜凍造成的損失極少,雖然有部分地區(qū)受到霜霉病的侵害,但整體來看,坐果及果實(shí)發(fā)育狀況良好。

      托斯卡納大區(qū)(Toscana)雖然今年也出現(xiàn)了干旱和霜凍天氣,但產(chǎn)量預(yù)計(jì)比2017年將有大幅增加。

      阿布魯佐大區(qū)(Abruzzo)的預(yù)計(jì)產(chǎn)量可能高于去年,但部分地區(qū)的持續(xù)降雨使得霜霉病侵染了葡萄園,造成了一定損失。

      普利亞大區(qū)(Puglia)在2018年迎來了異常的氣候變化,持續(xù)降雨影響了葡萄生長(zhǎng),今年的果實(shí)發(fā)育狀況及質(zhì)量有可能下降。

      按照慣例,意大利葡萄酒觀察委員會(huì)將于今年9月4日在農(nóng)業(yè)部的加富爾廳(Sala Cavour)舉行發(fā)布會(huì),將對(duì)全國(guó)的葡萄采摘季預(yù)期數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析。

     

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