資訊 > 市場動態(tài) > 江西全南縣召開“升學(xué)宴”餐飲服務(wù)單位約談會
為扎實(shí)做好2018年暑假期間升學(xué)宴餐飲服務(wù)食品安全工作，有效預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，7月19日，江西省全南縣市場監(jiān)管局集中約談35家大型餐飲單位主要負(fù)責(zé)人，并簽訂《食品安全承諾書》。目的是為了進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全管理，推動食品安全主體責(zé)任落實(shí)，及時消除重大食品安全隱患。
食品安全分管副局長在約談會上講話，重點(diǎn)分析了2018年夏季食品安全專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的共性問題和不足，對各大型餐飲單位提出五點(diǎn)要求：
一是提高食品安全主體意識、責(zé)任意識、風(fēng)險意識，建立健全以單位法人或者主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)的食品安全管理組織，健全食品安全崗位責(zé)任制，設(shè)立食品安全管理人員，認(rèn)真落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)。
二是建立健全各項(xiàng)食品安全制度，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、人員健康管理、食品留樣等制度，做好各重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管控。
三是規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營活動，不得超負(fù)荷、超范圍經(jīng)營，把控涼菜制作及涼菜間設(shè)施設(shè)備、餐飲具消毒及食品儲存條件、食品制作完成至食用的時間等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，嚴(yán)格按照許可證核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍從事餐飲服務(wù)，承辦“升學(xué)宴”的餐飲服務(wù)單位必須提前向市場監(jiān)管局報備。
四是要求各單位嚴(yán)格按照約談內(nèi)容全面落實(shí)，并在約談后5日內(nèi)以書面形式報告整改落實(shí)情況。五是妥善處理突發(fā)事件，發(fā)生疑似食品安全事故的，及時向縣市場監(jiān)管局報告。
熱熔噴膠設(shè)備是現(xiàn)代制造業(yè)中廣泛應(yīng)用的一種自動化粘接設(shè)備，主要用于將熱熔膠均勻噴涂在工件表面，實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保的粘接工藝。隨著工業(yè)自動化和環(huán)保要求的提升，熱熔噴膠設(shè)備在包裝、電子、家具、汽車等行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。
網(wǎng)帶爬坡機(jī)是一種專門用于物料輸送過程中實(shí)現(xiàn)高度升降的輸送設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工、電子制造、物流倉儲等行業(yè)。隨著生產(chǎn)自動化水平的不斷提升，網(wǎng)帶爬坡機(jī)憑借其獨(dú)特的設(shè)計和高效輸送能力，成為解決空間受限情況下物料輸送難題的重要設(shè)備。
脫模機(jī)是現(xiàn)代制造業(yè)中用于自動化脫模操作的重要設(shè)備，廣泛應(yīng)用于橡膠、塑料、電子、食品等行業(yè)。隨著工業(yè)自動化水平的不斷提升，脫模機(jī)通過高效、安全地完成產(chǎn)品與模具的分離，極大地提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，成為模具加工流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
蛋糕生產(chǎn)線作為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分，專門用于蛋糕的批量自動化生產(chǎn)。隨著消費(fèi)者對蛋糕品質(zhì)和品類多樣化的需求提升，蛋糕生產(chǎn)線以其高效、穩(wěn)定和智能化的特點(diǎn)，成為烘焙企業(yè)提升產(chǎn)能和保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
面包生產(chǎn)線是現(xiàn)代食品工業(yè)中專門用于面包批量生產(chǎn)的自動化設(shè)備系統(tǒng)。隨著消費(fèi)者對面包品質(zhì)和產(chǎn)量的不斷提升，面包生產(chǎn)線憑借高效、穩(wěn)定、自動化的特點(diǎn)，成為烘焙企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)和提升產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障。
濕強(qiáng)膠是一種專門用于提高紙制品在潮濕環(huán)境下強(qiáng)度的膠粘劑，廣泛應(yīng)用于包裝紙、衛(wèi)生紙、紙巾、瓦楞紙板等領(lǐng)域。隨著紙制品功能化和高性能化需求的增長，濕強(qiáng)膠憑借其優(yōu)異的耐水性能和粘合效果，成為提升紙品品質(zhì)的重要材料。
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