2018-08-02 來源：食品伙伴網(wǎng)

為切實保障園區(qū)食品安全工作，強化食品安全監(jiān)管力度，排查食品安全潛在隱患，讓百姓吃上放心食品。近期，廣安市棗山物流商貿(mào)園區(qū)堅持“三嚴”，扎實開展食品安全抽檢工作。

　　嚴密組織，積極部署。棗山園區(qū)根據(jù)“民生工程”相關(guān)文件精神，以“抽檢惠民”為宗旨，以貼近民生、貼近消費為原則，積極部署全年抽檢任務，達到排查轄區(qū)食品安全隱患、保護消費者合法權(quán)益的工作目標。

　　嚴把重點，全面覆蓋。堅持問題導向，強化目標針對性和靶向性，重點對學校“五毛食品”、白酒、肉制品、農(nóng)村宴席食品、火鍋底料等品種進行了抽檢，抽檢覆蓋了校園及校園周邊、車站及車站周邊、臨港大市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部等食品監(jiān)管重點區(qū)域。

　　嚴格監(jiān)管，加強指導。在抽檢過程中，食藥分局執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務等食品經(jīng)營單位進行了現(xiàn)場檢查指導，宣傳食品安全法規(guī)政策，指導相關(guān)經(jīng)營單位規(guī)范管理，督促各單位強化食品安全主體責任意識。截至目前，已完成“省級民生工程”食品安全抽檢任務16批次（其中流通環(huán)節(jié)食品抽檢8批次，生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品抽檢4批次，餐飲環(huán)節(jié)4批次），藥品抽檢任務10批次，自主抽檢任務25批次。