資訊 > 市場動態(tài) > 2018中國食品飲料100強發(fā)布 萬洲、伊利、蒙牛、康師傅、貴州茅臺位列前五
近日，F(xiàn)BIF（食品飲料創(chuàng)新論壇）發(fā)布《2018中國食品飲料100強》（簡稱“FBIF百強榜”），F(xiàn)BIF百強榜是以業(yè)績?yōu)橐罁?jù)的中國食品飲料行業(yè)排行榜，榜單前五強分別是萬洲國際（766.29億）、伊利（668.01億）、蒙牛（601.56億）、康師傅（589. 54億）、貴州茅臺（581.69億），這五家企業(yè)的業(yè)績均超過500億。
萬洲國際繼續(xù)蟬聯(lián)名。在7月10日公布的2018《財富 》中國500強排行榜中，萬洲國際便以1510.99億元（公司整體營收）的營業(yè)收入位列第55名，蟬聯(lián)。品牌肉制品作為萬洲國際的核心業(yè)務，獲得766.29億元收入，較去年增長6.30%。
FBIF百強榜第二名伊利作為乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè)，其主營業(yè)務液體乳及乳制品制造共獲得668.01億的營收和12.29%的增長。2017年伊利集團積極進行產(chǎn)品與營銷的創(chuàng)新升級，在重點經(jīng)營既有經(jīng)典品牌的同時推出多款新品，產(chǎn)品的市場滲透能力進一步增強，銷售業(yè)績突出。
2017年蒙牛乳業(yè)業(yè)績首次突破600億元的大關，超越康師傅成為第三名。2017年，蒙牛進行了管理系統(tǒng)改革，建立新事業(yè)部制，運營效率提升；旗下液態(tài)奶、UHT奶、酸奶、奶粉等業(yè)務實現(xiàn)高速增長，其中液態(tài)奶收入較去年增加49億元。
康師傅在經(jīng)歷了營收連續(xù)三年下滑后，迎來了業(yè)績回升，以589.54億元的業(yè)績位居第四。在方便面行業(yè)調整和成本增加的影響下，近兩年康師傅業(yè)績屢屢下滑。企業(yè)通過產(chǎn)品策略的轉型和口味的改善有效提升了銷售業(yè)績，呈現(xiàn)出緩慢回升的態(tài)勢。
值得關注的是今年排名躍升至第五位的貴州茅臺，以581.69億的銷售業(yè)績超過娃哈哈，改變了去年的五強格局。2017年是白酒行業(yè)回暖的一年，貴州茅臺積極搶抓消費升級機遇，成功實現(xiàn)了業(yè)績與利潤的雙重增長。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結構中帶有陽離子基團。陽離子淀粉因其獨特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護以及關節(jié)保健等方面具有廣泛應用，是現(xiàn)代膳食補充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領域被廣泛應用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補充能量和良好溶解性的特點。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領域廣泛應用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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