資訊 > 編輯推薦 > 銀川建成31個重要產(chǎn)品追溯體系
記者從銀川市商務(wù)局了解到，銀川為實現(xiàn)更加智能化便捷化的追溯體系，切實保障食品安全，積極推進銀川市重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。截至目前，已全面建成31個重要產(chǎn)品追溯體，升級改造完成188個節(jié)點。
銀川市采取以獎代補方式支持特色重要產(chǎn)品追溯體系示范項目建設(shè)。銀川市確定31個重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)示范項目，目前已全面建設(shè)完成，并實現(xiàn)與自治區(qū)重要產(chǎn)品追溯平臺的對接，初步實現(xiàn)乳制品、糧油、牛羊肉、枸杞、瓜菜等特色產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工到流通銷售的全鏈條追溯。
截至目前，已升級改造完成188個節(jié)點，其中批發(fā)市場5個、屠宰場3個、配送中心7個、超市38個、標準化菜市場7個、直銷店58個、團體采購單位40個、生鮮流動直通車30個，全面實現(xiàn)二維碼追溯升級。
玉米低聚肽粉是一種通過酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品，因其良好的營養(yǎng)價值和生理功能，廣泛應(yīng)用于食品營養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門原料。
激光噴碼機是一種利用激光束在產(chǎn)品表面進行標記的高科技設(shè)備。激光噴碼機以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個行業(yè)，滿足生產(chǎn)線對產(chǎn)品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白，因其豐富的營養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營養(yǎng)價值及環(huán)境友好性，受到越來越多消費者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進腸道內(nèi)有益菌群的生長，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實中提取的天然蛋白酶，具有強大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個領(lǐng)域。
水平式給袋包裝機是一種自動化包裝設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產(chǎn)品包裝。水平式給袋包裝機通過自動制袋、充填、封口等工序，實現(xiàn)包裝過程的高效和穩(wěn)定，滿足現(xiàn)代生產(chǎn)線的多樣化需求。
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