資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 湖南江華食藥工商質(zhì)監(jiān)局開(kāi)展冷飲食品安全檢查
夏季氣溫高、雨水多、濕度大，為細(xì)菌、霉菌、病毒的孳生繁衍創(chuàng)造條件，也給食品生產(chǎn)安全帶來(lái)嚴(yán)重隱患。為此，湖南省江華瑤族自治縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的現(xiàn)制售冷飲食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行安全檢查。
此次檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、酒店周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以超市、食品經(jīng)營(yíng)單位、啤酒攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，以進(jìn)口飲料、啤酒、飲用奶制品、瓶裝水等為重點(diǎn)品種，該局執(zhí)法人員逐一上門督促落實(shí)規(guī)章制度，完善設(shè)施設(shè)備并簽訂食品安全承諾書(shū)，細(xì)致查看了外包裝廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等商品信息。檢查其經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否齊全、索證索票是否落實(shí)、所經(jīng)營(yíng)的食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、產(chǎn)品標(biāo)示標(biāo)簽是否合格、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)、從業(yè)人員健康證、食品安全培訓(xùn)合格證是否取得以及食品添加劑使用、工具容器清洗消毒等情況。
通過(guò)檢查，強(qiáng)化了經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)，把食品安全隱患降到最小，檢查中執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)者低溫冷藏食品擺放在常溫下銷售、未按照要求將食品存放在冷柜中、或者冷柜的溫度明顯不達(dá)標(biāo)等違反保存條件的違法違規(guī)行為進(jìn)行了糾正，未發(fā)現(xiàn)不合格的冷凍飲品。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過(guò)酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹(shù)葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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