2018-07-30 來源：食品伙伴網(wǎng)

經(jīng)常喝純凈水會(huì)脫鈣，類似的說法一直在朋友圈流行，到底是事實(shí)還是謠言？

　　先來了解什么是純凈水，它是用符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過離子交換、反滲透、蒸餾等工藝制成的一種飲用水。它的離子含量低，水的硬度低，幾乎不含礦物質(zhì)，用來燒水不會(huì)形成水垢。純凈水在發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的普及率很高，可以達(dá)到80%以上，中東地區(qū)的居民喝的幾乎都是純凈水。

　　有人說喝純水會(huì)缺鈣，但實(shí)際上導(dǎo)致缺鈣的最主要因素是膳食鈣攝入量不足，與激素水平、維生素D水平、陽光照射、運(yùn)動(dòng)量等也相關(guān)，跟我們喝什么水沒有關(guān)系。

　　還有人說喝純凈水會(huì)脫鈣，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，這是對(duì)人體生理的不了解。人體體液中的離子濃度是相對(duì)平衡的，鈣離子也不例外。一個(gè)60公斤成年人的體液有36~42公斤，而飲水量不過2升，對(duì)鈣離子濃度影響不大。導(dǎo)致鈣流失的主要是年齡、激素水平和膳食攝入，與喝純凈水沒有關(guān)系。

　　其實(shí)，發(fā)達(dá)國(guó)家喝純凈水也有幾十年了，并沒有出現(xiàn)因純凈水缺鈣或脫鈣的案例。因此，大家可以放心飲用純凈水。

由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”（簡(jiǎn)稱HNC健康營(yíng)養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）成功舉行。

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