資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 天津食品安全宣傳周啟動(dòng) 肉菜等產(chǎn)品可追溯來源
27日,由市商務(wù)委主推的2018年食品安全周活動(dòng)正式啟動(dòng),旨在進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識(shí),提高公眾自我保護(hù)能力,強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí),提高商貿(mào)行業(yè)食品安全保障水平。
本次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為做好商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作,市商務(wù)委不斷協(xié)助推進(jìn)追溯體系建設(shè),在批發(fā)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)、超市逐步建立完善的追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)肉菜等產(chǎn)品的來源可追溯。同時(shí)嚴(yán)格審查直銷產(chǎn)品報(bào)備信息、材料,對(duì)直銷企業(yè)報(bào)備直銷產(chǎn)品情況開展隨機(jī)抽查和直銷產(chǎn)品備案現(xiàn)場(chǎng)檢查,督促企業(yè)做好食品安全工作。此外在冷鏈物流信息化方面開展試點(diǎn),推廣應(yīng)用衛(wèi)星定位系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)食品訂單、裝柜、存貨控管、運(yùn)輸全程監(jiān)控,形成冷鏈物流管控鏈條。(津云新聞編輯劉穎)
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