資訊 > 市場動態(tài) > 天津食品安全宣傳周啟動 肉菜等產(chǎn)品可追溯來源
27日，由市商務委主推的2018年食品安全周活動正式啟動，旨在進一步宣傳普及食品安全知識，提高公眾自我保護能力，強化食品經(jīng)營者的責任意識，提高商貿行業(yè)食品安全保障水平。
本次食品安全宣傳周活動的主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為做好商務領域食品安全工作，市商務委不斷協(xié)助推進追溯體系建設，在批發(fā)市場、菜市場、超市逐步建立完善的追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)肉菜等產(chǎn)品的來源可追溯。同時嚴格審查直銷產(chǎn)品報備信息、材料，對直銷企業(yè)報備直銷產(chǎn)品情況開展隨機抽查和直銷產(chǎn)品備案現(xiàn)場檢查，督促企業(yè)做好食品安全工作。此外在冷鏈物流信息化方面開展試點，推廣應用衛(wèi)星定位系統(tǒng)等先進技術，實現(xiàn)食品訂單、裝柜、存貨控管、運輸全程監(jiān)控，形成冷鏈物流管控鏈條。（津云新聞編輯劉穎）
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結構中帶有陽離子基團。陽離子淀粉因其獨特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護以及關節(jié)保健等方面具有廣泛應用，是現(xiàn)代膳食補充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領域被廣泛應用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補充能量和良好溶解性的特點。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領域廣泛應用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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