7月25日，沈陽市行政執(zhí)法局、市衛(wèi)計委、市食藥監(jiān)局、各區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合召開全市生鮮超市“三城聯(lián)創(chuàng)”攻堅動員大會。會上多個部門負責(zé)人表示，必須以“馬上辦、釘釘子”精神立即貫徹落實會議精神，深刻認識“三城聯(lián)創(chuàng)”面臨的形勢與挑戰(zhàn)，迅速形成沖刺攻堅的強勁態(tài)勢。

        記者了解到，目前沈陽市生鮮超市已達589家，家門口的生鮮超市和農(nóng)貿(mào)市場、早市一樣，已經(jīng)成為了百姓日常采購食品的主要渠道。但隨著品牌和數(shù)量的逐漸增多，生鮮超市的衛(wèi)生水平和經(jīng)營管理問題也日益突出。今年以來，為助力沈陽“三城聯(lián)創(chuàng)”，市工商局牽頭組織全市農(nóng)貿(mào)市場升級改造，改造后的農(nóng)貿(mào)市場煥然一新，給沈城百姓留下深刻的印象，為了使“三城聯(lián)創(chuàng)”工作不留盲區(qū)，持續(xù)推動改善民生，下一步由市工商局牽頭，聯(lián)合市農(nóng)委、市衛(wèi)計委、市行政執(zhí)法局、市食藥監(jiān)局等部門，將會圍繞沈陽市生鮮超市的規(guī)范管理工作進行重點攻堅。    

       近期，市工商局已經(jīng)對全市204個生鮮超市進行了調(diào)研摸底，并有針對性的下發(fā)《生鮮超市“三城聯(lián)創(chuàng)”檢查標(biāo)準(zhǔn)》、《水產(chǎn)區(qū)：宰魚臺模板》、《“三城聯(lián)創(chuàng)”應(yīng)知應(yīng)會》等文件材料。指導(dǎo)生鮮超市對照基本信息公示、建設(shè)與管理、市場公廁、禁止活禽售賣、水產(chǎn)區(qū)、食品安全六個方面檢查標(biāo)準(zhǔn)進行整改。同時要求主辦方對健康教育和健康促進、病媒生物預(yù)防控制、群眾滿意度三個方面重點關(guān)注。

      下一步，全市生鮮超市將在以下幾個方面重點管理：一是要做好衛(wèi)生保潔。按照規(guī)定，增設(shè)保潔人員，保持店面干干凈凈，衛(wèi)生間要對顧客開放，及時清潔，保持設(shè)施設(shè)備完好。二是做好食品“三防”。經(jīng)營直接入口食品業(yè)戶，必須做到“三戴”（戴口罩、帽子、手套），“三防”設(shè)施規(guī)范使用。三是規(guī)范商品擺放。按照商品種類劃分經(jīng)營區(qū)域，攤床內(nèi)擺放整齊，不擴邊展沿，不占用消防和人行通道，商品擺放整齊有序。四是做好病媒防制工作。做好鼠、蠅防治工作，配齊防制設(shè)施，定期開展消殺工作。