資訊 > 名企關(guān)注 > 吉拉德已成為在中國銷量的高端加州葡萄酒
吉拉德酒莊 (Girard Winery) 在10年前進入中國市場,已經(jīng)成為中國銷量的高端加州葡萄酒。吉拉德酒莊始建于1975年,于2000年被Pat Roney (帕特·羅尼) 收購。Pat Roney在芝加哥讀大學(xué)時開始了他的葡萄酒生涯,在著名的Pump Room餐廳擔(dān)任侍酒師。與業(yè)界相比,他享有廣泛的葡萄酒職業(yè)經(jīng)驗,負責(zé)Seagram葡萄酒公司進口業(yè)務(wù)到管理營銷Christian Brothers Winery,再到Sonoma Valley的Chateau St. Jean和Kunde的總裁,包括Dean和Deluca。 2000年P(guān)at懷著對葡萄酒的激情和對納帕谷的熱愛回到加州,收購了吉拉德酒莊。Pat在整個納帕谷建立新的種植者關(guān)系已有近25年的影響力。
吉拉德已成為美國領(lǐng)先的葡萄酒行業(yè)的品牌之一,并且在加拿大、歐洲、南美洲和中國都取得巨大的成功。Pat Roney長期致力于中國市場的發(fā)展,他在十幾年前就授予EVO WINE (美國煜融國際有限公司) 在東南亞國家的代理權(quán)。EVO Wine通過Don Anderson和Angel Zhang的領(lǐng)導(dǎo)和努力,把吉拉德酒莊在中國帶到了一個新高度,并擴大了在中國的銷售網(wǎng)絡(luò)。2016年和2017年,吉拉德的銷售迅速增長,并在中國成為流行品牌。2018年吉拉德品牌的影響力在中國市場不斷攀升。
吉拉德酒莊的釀酒師Glenn Hugo (格倫·雨果) 于今天在北京四季酒店舉行首場吉拉德新聞發(fā)布會暨品鑒會。Glenn成為吉拉德酒莊的釀酒師已超過12年,并以自己豐富的餐飲業(yè)的背景給吉拉德帶來了獨特的經(jīng)驗。Glenn曾在德克薩斯州休斯敦的Landry’s工作了幾年,Landry’s擁有知名的莫爾頓牛排坊和金塊賭場。然后在納帕市中心的Bounty Hunter Wine Bar擔(dān)任總經(jīng)理,在那里遇到了Vintage Wine Estates的總釀酒師Marco Digiulio,開始在吉拉德酒莊的釀酒事業(yè)。
今天Glenn在發(fā)布會上與嘉賓分享他的釀酒經(jīng)驗并品鑒他釀造的“吉拉德葡萄酒”。Glenn創(chuàng)造了許多新的釀酒技術(shù),從最初的壓榨到橡木桶陳年,堪稱“橡木桶專家”,他創(chuàng)造的Fusion Barrel令吉拉德葡萄酒的釀造技術(shù)有了質(zhì)的飛躍。吉拉德葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)定而卓越,40年以來已榮獲無數(shù)的國際獎項及90分以上的評分。
吉拉德酒莊在Yountville (揚特維爾) 擁有一間品酒屋,目前第二個更大規(guī)模的品酒屋已建成,位于納帕谷北部的Calistoga (卡利斯托加),將于2018年的豐收季節(jié)隆重開業(yè),也是納帕谷進的酒莊之一。
Pat Roney和他的釀酒團隊以及EVO Wine長期致力于發(fā)展中國市場,并非常自豪地成為現(xiàn)代歷史增長最快的葡萄酒市場的一部分。我們堅信中國市場,相信中國會有越來越多的消費者喜歡飲用加州葡萄酒。
歡迎您來納帕谷參觀我們的新酒莊,期待光臨–來自吉拉德的問候!
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在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
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棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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