資訊 > 政策法規(guī) > 天津曝光2批次不合格調(diào)味品，消費者購買食用需留意
不合格產(chǎn)品分別為：天津市寶坻區(qū)睿馨閣百貨商店銷售的標稱天津市武清區(qū)金海豹調(diào)料有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）不合格；天津市向陽華茂副食調(diào)料經(jīng)銷處銷售的標稱天津市晟金源調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的甜面醬，氨基酸態(tài)氮及糖精鈉（以糖精計）不合格。
氨基酸態(tài)氨指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。氨基酸態(tài)氮是判定發(fā)酵產(chǎn)品發(fā)酵程度的特性指標。該指標不達標，主要是由于生產(chǎn)工藝不符合標準要求，產(chǎn)品配方缺陷或者是產(chǎn)品與已制定指標不匹配等原因造成的。
糖精鈉，又稱可溶性糖精，是一種甜味劑。由于其甜度為蔗糖的300到500倍，且不被人體代謝吸收，被廣泛用于飲料、果凍、醬腌菜、蜜餞、糕點、涼果、牙膏、眼藥水等，但是卻對人體有害，所以國家嚴格控制食品中糖精鈉的添加量。個別企業(yè)為了追逐利潤，仍出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，其不合格的主要原因為：原輔材料質(zhì)量控制不嚴，盲目使用一些成份不明確的復合添加劑，造成糖精鈉超標。不合理使用糖精鈉，會對人體健康產(chǎn)生不良影響，尤其少年兒童免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，肝 臟代謝排毒能力相對較弱，危害更加明顯。
天津市市場監(jiān)管委表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，分別由稽查總隊、寶坻區(qū)、靜海區(qū)、濱海新區(qū)市場監(jiān)管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施；要求上述部門及區(qū)局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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