2018-07-25 來源：食品伙伴網(wǎng)

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，今年上半年，水果滯銷的消息屢屢傳出。

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，今年上半年，水果滯銷的消息屢屢傳出。從柑橘到芒果，從菠蘿到荔枝，都出現(xiàn)了低價(jià)賣難的現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前表示，雖然有局部滯銷出現(xiàn)，上半年水果市場仍基本符合往年規(guī)律。

　　那么，目前全國水果市場總體行情如何？后期將呈現(xiàn)怎樣的走勢？什么樣的水果又能賣上好價(jià)錢呢？

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前公布的數(shù)據(jù)顯示，上半年，水果價(jià)格整體呈現(xiàn)先漲后跌的特點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果，批發(fā)均價(jià)由1月份的每公斤5.18元漲至5月份的5.60元，6月又小幅回落至每公斤5.57元。與此同時(shí)，廣東砂糖橘、海南東方芒果、廣東徐聞菠蘿、廣西荔枝等出現(xiàn)局部低價(jià)滯銷的情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂：

　　唐珂：菠蘿、荔枝等部分水果品種主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了價(jià)格大幅下跌和滯銷情況，直接原因是天氣因素導(dǎo)致單產(chǎn)增加且集中上市，總量供大于求。這是果蔬生產(chǎn)的共性問題?？萍妓礁吡耍瑔萎a(chǎn)水平高了，加上水果生產(chǎn)的季節(jié)性很強(qiáng)，果蔬集中上市，導(dǎo)致價(jià)格下滑。往年也時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)這種情況。

　　據(jù)了解，砂糖橘價(jià)格下滑也引發(fā)各地晚熟柑橘價(jià)格顯著回落。上半年柑橘類水果批發(fā)均價(jià)每公斤7.6元，同比下跌了9.8%，二季度批發(fā)均價(jià)跌幅超過15%。唐珂說，南方菠蘿、芒果、荔枝、柑橘等水果供給增加，價(jià)格降幅較大，對(duì)水果市場造成較大沖擊。

　　唐珂：據(jù)專家調(diào)研了解，徐聞菠蘿90%左右是傳統(tǒng)單一品種，與芒果、荔枝等熱帶水果上市期重疊，加上部分果品質(zhì)量良莠不齊，銷售壓力大，價(jià)格甚至跌破成本線。

　　唐珂表示，雖然部分地區(qū)的部分水果品種出現(xiàn)滯銷，但總體來看，上半年水果市場運(yùn)行基本符合往年規(guī)律，與此同時(shí)，水果市場“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的特征日益凸顯。

　　唐珂：在部分水果低價(jià)滯銷的同時(shí)，優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)果品的價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。有些高端的甚至供不應(yīng)求，比方說，“金菠蘿”等優(yōu)良品種價(jià)格保持高位穩(wěn)定，海南的無核荔枝，品質(zhì)也很好，價(jià)格賣得也很好。

　　正如唐珂所說，有特色，才有好效益。在新疆昌吉市大西渠鎮(zhèn)龍河村，種植大戶成大山流轉(zhuǎn)了200畝地，種植當(dāng)?shù)氐奶厣鞴稀Ｓ捎诮衲晷星楹?，一畝西瓜可以賣到5000塊錢。

　　成大山：今年能賣個(gè)兩三萬，去年也就是三四千塊錢，今年效益比去年效益好的太多了。

　　老龍河西瓜是昌吉市大西渠鎮(zhèn)老龍河村的特產(chǎn)，西瓜體型大，皮薄肉厚、含糖量高、瓜瓤色紅、甘甜多汁。這兩天，湖北、安徽、湖南等地的經(jīng)銷商慕名而來，老龍河西瓜一時(shí)間成為新疆西瓜市場的“香餑餑”。

　　經(jīng)銷商李曉飛：我們常年在新疆昌吉老龍河買西瓜，銷往全國各地。

　　另外，巧打時(shí)間差，也能賣上好價(jià)錢。在新疆昌吉市大西渠村任德友的蟠桃園里，早熟的蟠桃已經(jīng)開始上市，過路的游客也紛紛前來體驗(yàn)采摘的樂趣。

　　游客王珊：從烏魯木齊來的，看到這有桃子，就進(jìn)來體會(huì)一下采摘的樂趣。

　　大西渠村種植戶任德友承包了78畝地，加上自家的22畝地，全都種上了蟠桃。今年年掛果，50棵樹的早熟蟠桃即將售空。

　　任德友：早蟠桃馬上就結(jié)束了，還有些黃蟠桃陸陸續(xù)續(xù)才開始，再有十天左右，油桃兒又也下來了，最近棚子也搭好了，就準(zhǔn)備注冊商標(biāo)，掛廣告牌，擴(kuò)大宣傳面。

　　夏秋季節(jié)是各種水果大量收獲的旺季，加之近年來各地?cái)U(kuò)種的水果陸續(xù)進(jìn)入盛果期，全國水果產(chǎn)量有望進(jìn)一步增加，價(jià)格可能繼續(xù)走低。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂：

　　唐珂：預(yù)計(jì)隨著各地西瓜、甜瓜、桃、蘋果等水果集中上市，水果均價(jià)可能繼續(xù)下跌。各地需加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，防范個(gè)別區(qū)域、品種滯銷賣難。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部采取了產(chǎn)銷對(duì)接等一系列措施，如上個(gè)月開展的貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接行動(dòng)，把貧困地區(qū)、邊遠(yuǎn)山區(qū)的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品順利地賣出去，賣個(gè)好價(jià)錢。

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