資訊 > 市場動態(tài) > 山東威海水產(chǎn)品市場：蝦類價格下行 冷凍魚及養(yǎng)殖魚繼續(xù)唱主角
最近一段時間，高溫悶熱的桑拿天似乎成了天氣的“主旋律”，天熱了，來海濱城市威海旅游的游客是明顯增多，也由此帶來水產(chǎn)品市場的購銷兩旺。
鮮魚市場：近期鮮魚市場仍以銷售冷凍魚以及各種養(yǎng)殖魚為主。鮮魚方面只有大鲅魚、大牙鲆魚、鯧魚等為數(shù)不多的新鮮海捕魚在銷售。目前市場新鮮大鲅魚每公斤價格在40-48元，新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價格在80元左右；新鮮大鯧魚每公斤價格在260-280元；冷凍小黃花魚每公斤價格在24-28元。據(jù)調(diào)查顯示，目前養(yǎng)殖魚類以及本地冷凍魚貨源充足，市場價格整體變化不是太大。
隨著養(yǎng)殖蝦以及市場經(jīng)銷商囤積的冷凍蝦的大量上市，目前市場蝦類價格普遍不高。目前市場本地50個頭活的基圍蝦每公斤價格在80元左右，市場本地20-30個頭活的基圍蝦每公斤價格在110-116元；受基圍蝦大量上市的影響，本地活爬蝦價格繼續(xù)低位徘徊，市場每公斤價格在50-56元。另據(jù)調(diào)查了解，本應(yīng)該是在九月份上市的南美白對蝦，近期部分產(chǎn)區(qū)卻是提前上市，市場活的30個頭南美白對蝦每公斤價格一般在46-48元，21-25個頭的活的南美白對蝦每公斤價格在54-56元造成蝦類價格走低的主要原因是近幾年蝦類養(yǎng)殖面積不斷增大，市場供應(yīng)量加大，相應(yīng)的價格下降；同時，影響近期市場行情的主要還是天氣方面的問題，高溫多雨天氣也導(dǎo)致各產(chǎn)區(qū)對蝦發(fā)病率比較高，導(dǎo)致市場對蝦價格總體是呈現(xiàn)一個下行的趨勢。
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費(fèi)者喜愛的糖果，以其獨(dú)特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來口腔清新和舒爽感，還具備一定的健康功效，成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動物膠原蛋白提取而來的天然食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體，食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性，能夠改善食品的質(zhì)地和口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級明膠是一種專門用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品，因其安全性高、生物相容性好，在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，藥用級明膠以其優(yōu)異的性能和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白，因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領(lǐng)域。隨著人們對健康與天然成分的重視，魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料，受到市場的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法（清真認(rèn)證）標(biāo)準(zhǔn)的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物，通過科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費(fèi)者對健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高，清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴(yán)格的清真認(rèn)證，逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個行業(yè)的重要原料。
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