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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 敲開(kāi)雞蛋里面還有個(gè)黃褐色小圓球 專家:對(duì)人體沒(méi)害,可放心食用

    2018-07-24 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    22日下午,市民黃女士在家做飯時(shí),習(xí)慣性地把雞蛋打在鍋里,卻發(fā)現(xiàn)除了蛋清蛋黃之外,里面還有一個(gè)黃褐色的小圓球,這是什么東西呢?

            22日下午,市民黃女士在家做飯時(shí),習(xí)慣性地把雞蛋打在鍋里,卻發(fā)現(xiàn)除了蛋清蛋黃之外,里面還有一個(gè)黃褐色的小圓球,這是什么東西呢?

      黃女士關(guān)了火,把這個(gè)小圓球拿出來(lái)發(fā)現(xiàn),盡管外表還比較軟,但基本可以確定的是,這是一個(gè)小型的雞蛋。這個(gè)“蛋中蛋”引起黃女士家人及左右鄰居的濃厚興趣,大家頓時(shí)圍在一起拍照發(fā)朋友圈。對(duì)于它是怎么形成的,也是眾說(shuō)紛紜。

      據(jù)黃女士回憶,這些雞蛋都是從她家樓下的小超市買的。超市負(fù)責(zé)人說(shuō),賣雞蛋那么多年,還是次見(jiàn)到這種情況。出于安全考慮,黃女士沒(méi)給家人吃這個(gè)雞蛋。

      記者搜索資料發(fā)現(xiàn),盡管非常罕見(jiàn),但世界各地均有關(guān)于“蛋中蛋”的報(bào)道。

      “蛋中蛋”是指在一個(gè)雞蛋里面還有一只小雞蛋的現(xiàn)象。如今最為接近的一種理論是,由于母雞在生蛋時(shí),受到外界刺激,使已經(jīng)形成的雞蛋又返回到輸卵管的上部,等到這枚雞蛋再度下移時(shí)又被裹上蛋白和蛋殼形成的。據(jù)外媒報(bào)道,英國(guó)一位退休的農(nóng)民近日在做攤雞蛋時(shí),意外發(fā)現(xiàn)一枚奇怪的雞蛋:敲開(kāi)這枚雞蛋的蛋殼,里面竟然還藏著一枚小一點(diǎn)的“蛋中蛋”。

      畜牧業(yè)專家介紹,“蛋中蛋”是一種罕見(jiàn)現(xiàn)象,有些里面也有蛋白和蛋黃,對(duì)人體沒(méi)有毒害,可放心食用。

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