資訊 > 市場動態(tài) > 廣西北流推進食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢監(jiān)測系統(tǒng)建設(shè)
為加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,提升食品安全保障水平,讓人民群眾買得放心、吃得安全,自2017年以來,北流市食品藥品監(jiān)管局在轄區(qū)范圍內(nèi)全面推進食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢監(jiān)測系統(tǒng)建設(shè),取得了良好成效。
近日,北流市食品藥品監(jiān)管局根據(jù)自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于印發(fā)全區(qū)市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢監(jiān)測系統(tǒng)建設(shè)實施方案的通知》的要求,在繼2017年完成11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢監(jiān)測系統(tǒng)建設(shè)基礎(chǔ)上,完成了剩余11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留快速檢測設(shè)備招投標采購工作并時間配備到位。至此,北流市轄區(qū)22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)已全部建立了食品快速檢測室和裝備食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘獸殘快速檢測儀器設(shè)備,另外還有3個城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、6個大型商場超市設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室,北流市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢監(jiān)測系統(tǒng)建設(shè)工作已初步建成。
為了充分發(fā)揮快速檢測在食品安全監(jiān)管中的積極作用,該局還組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管所以及設(shè)有食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室的城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市的快檢操作業(yè)務(wù)骨干,舉辦食品快速檢測業(yè)務(wù)培訓(xùn)班,邀請食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測儀器設(shè)備工程師、北流市食品檢驗檢測中心專家進行授課,詳細講解快檢設(shè)備的應(yīng)用操作、數(shù)據(jù)系統(tǒng)上報等業(yè)務(wù)知識,使參訓(xùn)人員進一步掌握了食品安全快速檢測技術(shù),切實提高對食用農(nóng)產(chǎn)品安全隱患的篩查能力。
下一步,該局將加強對數(shù)據(jù)信息的綜合利用,研究轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全規(guī)律和特點,掌握監(jiān)管重點和難點,制定有針對性的監(jiān)管措施,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,從而不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,為全市食用農(nóng)產(chǎn)品安全提供保障。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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