資訊 > 政策法規(guī) > 許昌召開食用植物油風(fēng)險(xiǎn)警示暨監(jiān)管工作會(huì)議
日前，河南省許昌市食品藥品監(jiān)督管理局召開全市食用植物油風(fēng)險(xiǎn)警示暨監(jiān)管工作會(huì)議。
會(huì)議旨在總結(jié)全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)及監(jiān)管工作取得的成效，部署進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，有效化解食用植物油生產(chǎn)企業(yè)存在的質(zhì)量安全隱患。
許昌市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管科科長岳根強(qiáng)對國家市場監(jiān)管總局等三部委《關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識管理的公告》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油》（GB 2716-2018）等近期發(fā)布的食用植物油相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求進(jìn)行了詳細(xì)解讀，對食用植物油生產(chǎn)企業(yè)可能存在的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)及對策進(jìn)行了逐條講解。
會(huì)議要求全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，針對重點(diǎn)隱患立即開展自查整改工作。一是重點(diǎn)關(guān)注食用植物油塑化劑風(fēng)險(xiǎn)，立即對產(chǎn)品開展檢驗(yàn)檢測，對重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展排查和整改。二是加強(qiáng)食用植物油標(biāo)簽標(biāo)識管理，及早落實(shí)三部委《關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識管理的公告》。三是完善產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。
全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要切實(shí)提高對食用植物油生產(chǎn)安全監(jiān)管重要性、緊迫性的認(rèn)識，認(rèn)真履行法定職責(zé)，規(guī)范食用植物油企業(yè)生產(chǎn)行為，打好食用植物油質(zhì)量提升“攻堅(jiān)戰(zhàn)”，使全市食用植物油質(zhì)量安全水平再上新臺階。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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