資訊 > 市場動態(tài) > 滁州食品安全隱患大排查行動成效明顯
從安徽省食品藥品監(jiān)督管理局官網獲悉，6月中旬以來，滁州市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)在全市開展了食品安全風險隱患排查專項整治行動，全力確保群眾“舌尖上的安全”。
此次隱患大排查動員以發(fā)現(xiàn)風險隱患、排除隱患為目標，在對全市食品生產經營企業(yè)開展全覆蓋式監(jiān)督檢查的基礎上，重點檢查食品生產企業(yè)、小作坊、較大商場、超市，農貿市場食雜店、母嬰店以及學校食堂及校園周邊、景區(qū)和高速服務區(qū)食品流通消費單位，重點檢查生產經營企業(yè)的資質證照、禁止性規(guī)定執(zhí)行、進貨查驗、索證索票、食品貯存、健康體檢、衛(wèi)生消毒等情況。
全市食品生產環(huán)節(jié)共排查食品生產企業(yè)313家，發(fā)現(xiàn)安全隱患58家，其中責令停產整頓5家，限期整改53家；食品加工小作坊297家，發(fā)現(xiàn)安全隱患49家，責令停產整頓7家，限期整改42家。立案查處1家食品生產企業(yè)超范圍使用食品添加劑。食品銷售環(huán)節(jié)共排查各類食品銷售經營戶11230戶，發(fā)現(xiàn)隱患單位數(shù)1113家，其中排查嬰幼兒輔助食品銷售者985戶，校園周邊食品銷售者214戶。排查食品銷售攤販135家，發(fā)現(xiàn)隱患單位32家。排查食用農產品銷售者431家，發(fā)現(xiàn)隱患單位69家。食品消費環(huán)節(jié)共排查學校食堂383家，發(fā)現(xiàn)隱患單位9家；排查校園內及周邊餐飲服務提供者（不含學校食堂）1348 家，發(fā)現(xiàn)隱患單位86家；排查旅游景區(qū)的餐飲服務提供者264家，發(fā)現(xiàn)隱患單位17家。排查小餐飲和餐飲服務攤販共1632家，發(fā)現(xiàn)隱患單位153家。
針對排查中出現(xiàn)的問題、發(fā)現(xiàn)的隱患，全部要求食品生產經營主體限期整改、認真總結，對發(fā)現(xiàn)的違法行為立即依法立案處理，并約談相關企業(yè)負責人。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質桑葉為原料制成的健康飲品，經過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時改善口感，使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅動，實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準和智能控制的特點，成為提升生產效率和包裝質量的關鍵設備。
肉類加工設備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設備，廣泛應用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產業(yè)鏈。肉類加工設備能夠提高生產效率、保證產品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng)，廣泛應用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農產品的加工。根莖生產線通過全程自動化操作，提高生產效率，保證產品質量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設備。
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