資訊 > 市場動態(tài) > 貴州綏陽縣專項整治食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和農(nóng)貿(mào)市場
貴州綏陽縣“創(chuàng)衛(wèi)”工作進(jìn)入復(fù)檢階段，縣市場監(jiān)管局全面開展轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和農(nóng)貿(mào)市場專項整治行動。
根據(jù)縣城區(qū)市場及食品餐飲經(jīng)營店分布情況，全面檢查城區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶證照是否齊全，從業(yè)人員是否持有效健康證明，是否統(tǒng)一著裝；“三防”設(shè)施是否齊全；廚房內(nèi)是否有生熟標(biāo)識；經(jīng)營店面內(nèi)是否進(jìn)行大掃除；是否嚴(yán)格建立進(jìn)銷貨臺賬，消毒記錄本是否詳細(xì)記錄。在農(nóng)貿(mào)市場，重點檢查市場“三防”設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、制度上墻、農(nóng)產(chǎn)品檢測公示等。在車站及校園周邊，重點檢查學(xué)生食堂餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生、采購驗收及索證索票、食品庫房與食品儲存、食品加工操作間、食品留樣、餐廚廢棄物等食品安全各項管理制度的落實情況；車站餐飲、副食品經(jīng)營店的食品保質(zhì)期、環(huán)境衛(wèi)生等。在縣城區(qū)大型超市，主要查看超市從業(yè)人員健康證明、環(huán)境衛(wèi)生、病霉生物防治；烘焙食品使用食品添加劑情況；是否建立進(jìn)貨臺賬，追溯進(jìn)貨源頭，把控食品安全。
此次專項整治行動，共檢查農(nóng)貿(mào)市場3個；縣城區(qū)食品經(jīng)營戶1855戶，其中餐飲經(jīng)營756戶，副食品經(jīng)營1099戶，大型超市3家，共下達(dá)監(jiān)督意見書60份。整治過程中，實行邊檢查邊督促整改，確保檢查一戶，整改完成一戶，推動整改效果落實。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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