資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 本周河南主要食品價(jià)格品種間漲跌不一 總體平穩(wěn)
昨日，記者從省發(fā)改委了解到，本周我省主要食品價(jià)格品種間漲跌不一，但總體表現(xiàn)較為平穩(wěn)。分類(lèi)來(lái)看，主要糧油市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)不明顯，主要蔬菜價(jià)格降多漲少，大蒜價(jià)格繼續(xù)小幅回升，生豬價(jià)格延續(xù)緩慢回升態(tài)勢(shì)，天氣炎熱，不利于雞蛋儲(chǔ)存，雞蛋價(jià)格本周繼續(xù)下跌，肉類(lèi)價(jià)格基本穩(wěn)定。
據(jù)監(jiān)測(cè)，7月6日，小麥、玉米、標(biāo)準(zhǔn)粉、特一粉、粳米、掛面全省平均價(jià)格每500克分別為1.14元、0.91元、1.86元、2.13元、2.75元、3.29元，與上周比，小麥、特一粉價(jià)格略微上漲，玉米價(jià)格持平，標(biāo)準(zhǔn)粉、粳米、掛面價(jià)格略微下降。同日，一級(jí)5升桶裝純正花生油、菜籽油、大豆油、食用調(diào)和油全省平均價(jià)格依次為134.48元、75.40元、60.40元、69.35元，與上周比，食用調(diào)和油價(jià)格上漲4.25%，變化稍大。
主要蔬菜價(jià)格降多漲少。據(jù)監(jiān)測(cè)，7月6日，大白菜、上海青、青椒、黃瓜、西紅柿、白蘿卜、茄子、大蒜、芹菜、胡蘿卜、土豆全省平均價(jià)格每500克分別為1.51元、2.11元、1.98元、1.61元、2.00元、1.34元、1.36元、2.39元、2.25元、2.21元、1.75元，與上周比，4升7降，只有大白菜、黃瓜、西紅柿、大蒜價(jià)格回升，其余均有不同幅度下降。
數(shù)據(jù)顯示，我省生豬價(jià)格繼續(xù)回升，雞蛋價(jià)格延續(xù)下降態(tài)勢(shì)。7月6日，雞蛋全省平均價(jià)格每500克為3.51元，比上周價(jià)格下降6.15%，比上月同期下降8.59%；生豬全省平均價(jià)格每500克為5.74元，比上周回升1.41%，比上月同期回升4.55%；同日，豬肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、雞肉全省平均價(jià)格每500克分別為12.81元、10.77元、28.98元、30.56元、6.99元，與上周比，精瘦肉、五花肉、牛肉價(jià)格分別上漲0.63%、1.51%、0.63%，羊肉價(jià)格微幅下降，雞肉價(jià)格持平。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無(wú)水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無(wú)水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過(guò)清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚(yú)油是從深海金槍魚(yú)中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚(yú)油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
鯊魚(yú)軟骨粉是從深海鯊魚(yú)的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚(yú)軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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