資訊 > 市場動態(tài) > 陜西省兩家乳品企業(yè)被發(fā)警示函
日前，陜西省食藥監(jiān)局向兩家乳品企業(yè)發(fā)出警示函，針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)檢驗等環(huán)節(jié)中的問題，要求進(jìn)行徹底整改。
警示函稱，6月14日，陜西省食藥監(jiān)局檢查組，對陜西樣樣祥乳業(yè)有限公司企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)場所以及設(shè)備設(shè)施、采購進(jìn)貨查驗管理、生產(chǎn)過程控制和檢驗管理等方面情況進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)灌裝車間未見溫濕度計，體感濕度大，墻角、墻體底邊有銹跡，排風(fēng)網(wǎng)有霉變斑點，墻壁有未封閉并與外界聯(lián)通的小孔洞；內(nèi)包材暫存間存有未拆除外包裝紙箱的內(nèi)包裝盒。洗衣間有雜物堆放，下水口防護(hù)措施不足。出廠檢驗記錄原子吸收、液相色譜缺少原始圖譜，氣相色譜不能正常工作，微生物室壓差小。省食藥監(jiān)局已將檢查情況反饋轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門，要求該公司配合針對查出的問題進(jìn)行徹底整改。
另外，6月12日，陜西省食藥監(jiān)局組織相關(guān)監(jiān)管人員與專家組成檢查組，對延安市種畜場進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)車間地面有破損和積水，有異味；灌裝車間地面有積水。實驗室檢驗人員檢驗?zāi)芰Σ蛔?，只有一名專職檢驗員，缺少快速檢驗與國家標(biāo)準(zhǔn)方法比對的資料，出廠檢驗項目不全。未嚴(yán)格按照《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則》規(guī)定對生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄。要求該公司要積極配合轄區(qū)監(jiān)管人員調(diào)查處置，針對查出的問題進(jìn)行徹底整改。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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