資訊 > 市場動態(tài) > 云南：“春播夏收”羊肚菌獲豐收 受到消費(fèi)者的青睞
進(jìn)入夏季，羊肚菌成為群眾歡迎的食用菌走上了餐桌。近日，由中科院昆明植物研究所指導(dǎo)、云南菌視界生物科技有限公司在香格里拉市和蘭坪縣種植的120余畝“春播夏收”羊肚菌喜獲豐收，剛上市就受到消費(fèi)者的青睞。
羊肚菌是一類外形酷似羊肚的真菌，為著名食用菌。近年來，中科院昆明植物研究所項目組突破了菌種質(zhì)量檢測關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，通過使用新的種植配方及生產(chǎn)工藝，大大縮短了種植周期，減少了種植成本，該所結(jié)合云南“十里不同天”的地理氣候特點(diǎn)，創(chuàng)造性地提出了羊肚菌“春播夏收”、“夏播秋收”、“秋播冬收”和“冬播春收”的全年全新種植模式，助力我省脫貧攻堅工作和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)了解，今年1月，中科院昆明植物研究所采用標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，在云南、河北、陜西、遼寧、黑龍江及新疆等地成功實現(xiàn)了羊肚菌“冬播春收”，共計推廣1100余畝，獲得了大豐收，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益1600余萬元。4月22日至6月21日，我省相關(guān)企業(yè)在該研究所的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)指導(dǎo)下，在香格里拉、維西、蘭坪和貢山等地推廣“春播夏收”羊肚菌250余畝，茬鮮菇平均畝產(chǎn)突破100公斤，實現(xiàn)了羊肚菌夏季“鮮菇”持續(xù)供應(yīng)。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團(tuán)。陽離子淀粉因其獨(dú)特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點(diǎn)。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點(diǎn)。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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