資訊 > 食品原材料 > 酶改質(zhì)甜菊糖與甜菊糖的區(qū)別呢
有人知道酶改質(zhì)甜菊糖跟甜菊糖有什么不一樣的地方嗎？這兩種都是比較常見(jiàn)的食品添加劑。甜菊糖添加劑主要是從甜葉菊葉子當(dāng)中提取而來(lái)，顏色呈現(xiàn)出微黃色或者是白色。接下來(lái)就詳細(xì)的說(shuō)一下這兩種不同的甜菊糖所存在的差異之處？
【酶改質(zhì)甜菊糖】
甜菊糖主要是從甜葉菊葉子當(dāng)中提取獲得，獲得的葉子通過(guò)一系列的再加工，把其中有用的甜菊糖給分離出來(lái)。在食品添加行業(yè)，醫(yī)藥行業(yè)，化工行業(yè)，化妝品行業(yè)都有所使用，主要是因?yàn)檫@種食品添加劑，它們所含有的熱量占到了蔗糖的1/300，大量的使用也不會(huì)造成身體的肥胖，對(duì)于很多正在減肥的朋友，這種食品添加劑將會(huì)讓你越來(lái)越瘦。
酶改質(zhì)甜菊糖并不是直接從甜葉菊葉子當(dāng)中提取的，利用了酶作為中間的催化物，將甜菊糖苷當(dāng)中的分子進(jìn)行轉(zhuǎn)化，這樣就可以改變，甜菊糖當(dāng)中的苦澀味道。
甜菊糖食用之后，對(duì)于人體不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的熱量，也不會(huì)被人體所吸收。糖尿病患者應(yīng)該遠(yuǎn)離一切帶有甜味的食物，但是有很多人就偏偏喜歡吃甜食，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢？可以選擇甜菊糖食品添加劑的食物，這種食物的大量攝取，也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生更多的熱量。可以稱之為一款天然又健康的甜味劑，已經(jīng)廣泛的使用在食品添加行業(yè)當(dāng)中。
了解了有關(guān)于酶改質(zhì)甜菊糖跟甜菊糖的區(qū)別，再也不用擔(dān)心這種食品添加劑的安全性了。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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