資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 江西景德鎮(zhèn)全面開展拒絕毒蘑菇宣傳活動(dòng)
為做好野生蘑菇中毒防控工作,降低野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn),景德鎮(zhèn)市市場和質(zhì)量監(jiān)管局高度重視,周密部署,全面開展拒絕毒蘑菇宣傳活動(dòng)。
念好“準(zhǔn)”字經(jīng),目標(biāo)精準(zhǔn)。該局專門召開了全市“珍愛生命 拒絕毒蘑菇”百日宣傳大行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì),要求全市各級(jí)市場監(jiān)管、衛(wèi)計(jì)委、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、教育等食品安全監(jiān)管職責(zé)部門,采取有效措施推動(dòng)野生蘑菇中毒防控工作,多方位、多角度加強(qiáng)宣傳。
念好“快”字經(jīng),迅速行動(dòng)。會(huì)后,該局迅速行動(dòng)。通過宣傳,提高市民野生蘑菇防范意識(shí);通過市場巡查和嚴(yán)格監(jiān)管,杜絕野生蘑菇上市銷售,禁止餐飲單位采購加工野生蘑菇。
念好“實(shí)”字經(jīng),頻出實(shí)招。該局廣泛開展“珍愛生命 拒絕毒蘑菇”百日宣傳大行動(dòng)進(jìn)農(nóng)村活動(dòng),面對(duì)面地向村民講明野生蘑菇的風(fēng)險(xiǎn)和危害;在部分小學(xué)開展野生蘑菇中毒預(yù)防主題班會(huì)活動(dòng),向小學(xué)生們宣講野生蘑菇的危害,動(dòng)員其回去后告訴家長們不采不食野生蘑菇,充分發(fā)揮了“小手拉大手”的特殊作用;利用媒體,發(fā)布預(yù)警提示、播放游走字幕,刊發(fā)預(yù)防野生蘑菇中毒科普知識(shí),播放登載公益廣告。
念好“廣”字經(jīng),廣泛宣傳。浮梁縣市場和質(zhì)量監(jiān)管局根據(jù)江西省食品藥品監(jiān)管局要求,組織開展了2018年江西食品藥品安全知識(shí)大講堂暨拒絕毒蘑菇宣傳活動(dòng)。針對(duì)離退休老干部、17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣講員等,監(jiān)管人員著重講解了野生蘑菇的危害,提高群眾對(duì)野生蘑菇的認(rèn)知水平和警惕心?;顒?dòng)結(jié)束后,監(jiān)管人員還專門分發(fā)了一批宣傳海報(bào)和宣傳單給17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣講員,要求他們將宣傳海報(bào)貼到村民們看得見的地方,將宣傳單發(fā)放到每家每戶,務(wù)必讓村民們遠(yuǎn)離野生毒蘑菇。景德鎮(zhèn)市市場和質(zhì)量監(jiān)管局積極開展了系列宣傳活動(dòng),向廣大市民普及了野生蘑菇有關(guān)知識(shí),營造了社會(huì)各界廣泛參與,共同拒絕毒蘑菇的良好社會(huì)氛圍。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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