資訊 > 政策法規(guī) > 長沙為食品安全保駕護(hù)航 在湖南全省率先推行跨部門聯(lián)合抽查
19日起，長沙正式啟動了2018年食品生產(chǎn)領(lǐng)域跨部門“雙隨機(jī)、一公開”聯(lián)合抽查工作，即行政部門在市場主體的監(jiān)管過程中隨機(jī)抽取檢查對象，隨機(jī)選派執(zhí)法檢查人員，抽查情況及查處結(jié)果及時向社會公開，從源頭加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管。
此次在食品生產(chǎn)領(lǐng)域開展跨部門的“雙隨機(jī)、一公開”聯(lián)合抽查，由市工商局牽頭組織，市人力資源社會保障局、市國稅局、市地稅局、市食藥監(jiān)局、市質(zhì)監(jiān)局等6個部門聯(lián)合實(shí)施，對長沙市2017年12月31日前注冊登記的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，按照25%的比例進(jìn)行抽查。檢查人員在完成聯(lián)合抽查工作后7個工作日內(nèi)，按照“誰檢查、誰錄入”的原則，錄入長沙市商事登記監(jiān)督管理信息平臺雙隨機(jī)抽查系統(tǒng)，并向社會公示。
為確保聯(lián)合抽查順利開展，長沙市制定了隨機(jī)抽查事項(xiàng)清單；建立了檢查對象名錄庫、執(zhí)法檢查人員名錄庫；選派了專業(yè)的執(zhí)法隊(duì)伍，全市6個部門共選派綜合素質(zhì)高、專業(yè)水平過硬的執(zhí)法人員30名參加此次抽查；規(guī)范了執(zhí)法流程，就長沙市商事登記監(jiān)督管理信息平臺雙隨機(jī)抽查系統(tǒng)的操作和檢查標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等業(yè)務(wù)進(jìn)行了專題培訓(xùn)，將進(jìn)一步減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，提高監(jiān)管效率，優(yōu)化營商環(huán)境。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運(yùn)動，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn)，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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