資訊 > 市場動態(tài) > 把曼陀羅認作大葉菜吃 河南長垣一家三口全中毒
時下，再也不是過去為吃不上飯而發(fā)愁的年代了。大魚大肉吃膩了，時不時來點野菜嘗嘗鮮。但是，長垣縣佘家鎮(zhèn)東郝村的一家3口因為吃野菜而中毒，幸好被進村走訪的民警發(fā)現(xiàn)，緊急送往醫(yī)院后脫險。
6月10日，長垣縣公安局食藥環(huán)大隊民警到佘家鎮(zhèn)東郝村入村走訪時，接到群眾反映稱，村里有一家3口人都出現(xiàn)了中毒現(xiàn)象。懷疑有人投毒，剛剛報過警。聽到消息后，走訪民警立即趕往該戶家中查看，同時撥打了120急救電話。
食藥環(huán)大隊民警來到中毒群眾家中，屬地佘家派出所處警民警也同時到達。經(jīng)現(xiàn)場查驗，食藥環(huán)大隊民警出于職業(yè)敏感，發(fā)現(xiàn)該群眾疑似食物中毒。于是立即在該居民家中及周邊仔細查看，民警發(fā)現(xiàn)其家院內(nèi)菜園內(nèi)長有曼陀羅，而中毒群眾的癥狀與曼陀羅中毒癥狀極為相似。經(jīng)家屬辨認，民警認為其一家三口確實誤食了曼陀羅。原來，事發(fā)當天，家人拔野菜時將曼陀羅幼苗誤認為是“大葉菜”而食用，這才導致出現(xiàn)了中毒現(xiàn)象。
急救人員趕到后，民警及時向醫(yī)生反饋了患者曾誤食曼陀羅的一事，中毒人員立即被送往宏力醫(yī)院接受治療。經(jīng)過醫(yī)院化驗，確診為曼陀羅中毒。因民警分析精準，醫(yī)生施救及時，病人最終得到有效救治。
消息傳來后，食藥環(huán)大隊民警當場向該村群眾講解普及了食品安全常識，提醒群眾夏季野菜旺盛，但部分野菜是不能食用的，并現(xiàn)場講解曼陀羅的毒性及中毒后的癥狀，讓群眾防患于未然，提高食品安全意識。
民警特別提醒：曼陀羅又名洋金花、老鼠怕，多野生在田間、溝旁、河岸、山坡等地方，全株有毒，以種子毒性。由于曼陀羅幼苗與野菜相似，采摘野菜時發(fā)生誤采是曼陀羅中毒發(fā)生的主要原因，一旦誤食，幾棵幼苗即可引起嚴重癥狀。
誤食患者早期癥狀為口咽發(fā)干、吞咽困難、瞳孔散大，皮膚及顏面泛紅、發(fā)燒、煩躁或嗜睡等，3~6小時后精神癥狀愈趨明顯，出現(xiàn)譫妄、幻覺、幻聽、躁動、抽搐、意識障礙，瞳孔散大，對光反射消失。嚴重者進一步發(fā)生昏迷及呼吸衰竭而死亡。一旦誤食發(fā)生中毒現(xiàn)象，應立即送醫(yī)救治。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素，廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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