資訊 > 市場動態(tài) > 零售商都在做自有品牌,但消費者還是更信賴大品牌

據(jù)快消品營銷公司 Acosta 發(fā)布的“為什么品牌重要(Why Brands Matter)”報告,零售商自有品牌(Private brands)每年貢獻約1350億美元,占快消品市場的18%。但多數(shù)消費者還是比較相信全國性品牌的產(chǎn)品質(zhì)量,他們認為那些專注在一個領(lǐng)域的制造商比較專業(yè)。
除了每年時不時通過發(fā)布財報和新聞稿來說明自家公司投入的研發(fā)費用有多高昂之外,品牌商的營銷手段所創(chuàng)造的品牌價值也的確影響了消費者忠誠度。
沃爾瑪曾經(jīng)推出自有可樂品牌 Sams Choice,希望從可樂市場分一杯羹。其售價比可口可樂低約四成,還被擺在超市最顯眼的位置,但銷售情況仍遠低于可口可樂。
根據(jù)尼爾森此前的調(diào)查,“價格實惠”、“性價比高”、“讓我覺得自己是聰明的消費者”是人們選擇自有品牌的原因。
零售商自有品牌的優(yōu)勢在于省去了營銷和渠道費用,有利于提高利潤,同時其低成本也反映在價格上,能吸引注重“性價比”的消費者。但這并不一定符合其他消費者的需求 —— 他們不只在意價格,也很重視質(zhì)量問題甚至要求個性化特色。
特別是在選擇如牙膏、洗發(fā)精和止汗劑等個人護理產(chǎn)品時,消費者更傾向購買全國性品牌。在零售自有品牌中賣得比較好的多為食品,包括牛奶、面包和瓶裝水等。

另外,自有品牌低于全國性品牌20%的平均價格,除了讓消費者產(chǎn)生“便宜沒好貨”的心理,也削弱了店面營業(yè)額。
盡管去年自有品牌在美國超市等大眾渠道銷售額和銷量都增長近10%,但其平均產(chǎn)品價值自2014年開始卻下降了9%來到4250萬美元。由于全國性品牌過去四年的整體商品數(shù)沒有什么改變,但許多零售商又把自有品牌視作利潤增長的機會,不停推出自有產(chǎn)品,導(dǎo)致每個商品類別競爭加劇,價格又上不去。

目前,自有品牌的增長主要來自一小部分較具影響力的零售商。
會員制倉儲式超市Costco的自有品牌Kirkland為它貢獻了近四分之一的銷售額;沃爾瑪自有品牌數(shù)量占到他們 SKU(最小存貨單位)的30%,也在給自有品牌“惠宜”增加產(chǎn)品品項;德國零售商Aldi店鋪中自有品牌比例占將近九成, 去年通過天貓進了中國;大潤發(fā)在低價的自有品牌后開始重點推廣中高端的自有品牌“鉆典”和有機生鮮“屋頂小鎮(zhèn)”;批發(fā)與食品零售公司麥德龍今年也更新了自有品牌,發(fā)布三個“旗艦級”品牌。
而 Acosta 這份報告指出,針對100多家零售商的調(diào)查里,那些營收表現(xiàn)排前十的零售商在增資發(fā)展自有品牌的同時,也保證全國性品牌銷售能持續(xù)增長。
零售商可以通過調(diào)整自有品牌口味和產(chǎn)品質(zhì)量或增加營銷預(yù)算來克服消費者認知問題。Aldi超市就不停宣傳包括無麩質(zhì)產(chǎn)品和葡萄酒在內(nèi)的自有品牌去年獲得200多個獎項;地區(qū)超市也可以根據(jù)當?shù)厣鐓^(qū)消費者的偏好量身定制產(chǎn)品,比如出售食品為主的Trader Joe 就因為它自有品牌因地制宜的選品吸引了不少美國消費者。
乳清蛋白粉是一種從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白營養(yǎng)品,具有易吸收和豐富氨基酸的特點。乳清蛋白粉經(jīng)過現(xiàn)代工藝加工而成,能夠為人體提供完整的必需氨基酸,支持肌肉生長、免疫調(diào)節(jié)和體力恢復(fù)。乳清蛋白粉已成為健身人群和健康關(guān)注者日常飲食的重要補充品。
噴霧干燥機是一種將液體原料瞬間霧化成細小顆粒并快速干燥成粉末的設(shè)備。噴霧干燥機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及生物制品等行業(yè),因其干燥效率高、成品均勻且可控性強而受到企業(yè)青睞。噴霧干燥機能夠?qū)⒁簯B(tài)物料轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的粉體,提高儲存、運輸和加工的便利性。
紅參阿膠飲是一種融合紅參和阿膠精華的營養(yǎng)健康飲品,兼具傳統(tǒng)滋補和現(xiàn)代便捷的特點。紅參阿膠飲以高品質(zhì)紅參為主要原料,結(jié)合精選阿膠,通過科學配比制成,旨在為消費者提供增強體質(zhì)、改善免疫力和促進血液健康的天然飲品。紅參阿膠飲適合日常保健和體質(zhì)調(diào)理使用。
西蘭花提取物是從西蘭花中提取的天然植物成分,富含多種活性物質(zhì),如硫代葡萄糖苷、維生素和抗氧化物。西蘭花提取物具有抗氧化、增強免疫力及保護細胞健康的作用,因此在保健品、功能性食品以及醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。西蘭花提取物因其天然安全性,受到消費者和企業(yè)的高度認可。
膠囊用明膠是制藥行業(yè)中不可或缺的重要原料,主要用于制作硬膠囊和軟膠囊。膠囊用明膠通過其獨特的凝膠性和可塑性,使藥物能夠被有效封裝和穩(wěn)定保存。膠囊用明膠不僅保證了藥物的劑量準確性,還提升了服用的便捷性和安全性,廣泛應(yīng)用于制藥和保健品行業(yè)。
熱收縮機是一種現(xiàn)代化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進行熱收縮包裝處理。熱收縮機通過加熱收縮膜,使包裝緊密貼合產(chǎn)品表面,實現(xiàn)防塵、防潮、防盜等多重保護功能。熱收縮機在食品、飲料、醫(yī)藥、化妝品及工業(yè)品包裝中應(yīng)用廣泛,是現(xiàn)代生產(chǎn)線提高包裝效率和美觀度的重要設(shè)備。
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