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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 零售商都在做自有品牌,但消費(fèi)者還是更信賴大品牌

    2018-06-12 來源:21食品商務(wù)網(wǎng)
    據(jù)快消品營銷公司 Acosta 發(fā)布的“為什么品牌重要(Why Brands Matter)”報(bào)告,零售商自有品牌(Private brands)每年貢獻(xiàn)約1350億美元,占快消品市場(chǎng)的18%。但多數(shù)消費(fèi)者還是比較相信全國性品牌的產(chǎn)品質(zhì)量,他們認(rèn)為那些專注在一個(gè)領(lǐng)域的制造商比較專業(yè)。

            據(jù)快消品營銷公司 Acosta 發(fā)布的“為什么品牌重要(Why Brands Matter)”報(bào)告,零售商自有品牌(Private brands)每年貢獻(xiàn)約1350億美元,占快消品市場(chǎng)的18%。但多數(shù)消費(fèi)者還是比較相信全國性品牌的產(chǎn)品質(zhì)量,他們認(rèn)為那些專注在一個(gè)領(lǐng)域的制造商比較專業(yè)。

            除了每年時(shí)不時(shí)通過發(fā)布財(cái)報(bào)和新聞稿來說明自家公司投入的研發(fā)費(fèi)用有多高昂之外,品牌商的營銷手段所創(chuàng)造的品牌價(jià)值也的確影響了消費(fèi)者忠誠度。

            沃爾瑪曾經(jīng)推出自有可樂品牌 Sams Choice,希望從可樂市場(chǎng)分一杯羹。其售價(jià)比可口可樂低約四成,還被擺在超市最顯眼的位置,但銷售情況仍遠(yuǎn)低于可口可樂。

            根據(jù)尼爾森此前的調(diào)查,“價(jià)格實(shí)惠”、“性價(jià)比高”、“讓我覺得自己是聰明的消費(fèi)者”是人們選擇自有品牌的原因。

            零售商自有品牌的優(yōu)勢(shì)在于省去了營銷和渠道費(fèi)用,有利于提高利潤,同時(shí)其低成本也反映在價(jià)格上,能吸引注重“性價(jià)比”的消費(fèi)者。但這并不一定符合其他消費(fèi)者的需求 —— 他們不只在意價(jià)格,也很重視質(zhì)量問題甚至要求個(gè)性化特色。

            特別是在選擇如牙膏、洗發(fā)精和止汗劑等個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品時(shí),消費(fèi)者更傾向購買全國性品牌。在零售自有品牌中賣得比較好的多為食品,包括牛奶、面包和瓶裝水等。

            另外,自有品牌低于全國性品牌20%的平均價(jià)格,除了讓消費(fèi)者產(chǎn)生“便宜沒好貨”的心理,也削弱了店面營業(yè)額。

            盡管去年自有品牌在美國超市等大眾渠道銷售額和銷量都增長近10%,但其平均產(chǎn)品價(jià)值自2014年開始卻下降了9%來到4250萬美元。由于全國性品牌過去四年的整體商品數(shù)沒有什么改變,但許多零售商又把自有品牌視作利潤增長的機(jī)會(huì),不停推出自有產(chǎn)品,導(dǎo)致每個(gè)商品類別競(jìng)爭加劇,價(jià)格又上不去。

            目前,自有品牌的增長主要來自一小部分較具影響力的零售商。

            會(huì)員制倉儲(chǔ)式超市Costco的自有品牌Kirkland為它貢獻(xiàn)了近四分之一的銷售額;沃爾瑪自有品牌數(shù)量占到他們 SKU(最小存貨單位)的30%,也在給自有品牌“惠宜”增加產(chǎn)品品項(xiàng);德國零售商Aldi店鋪中自有品牌比例占將近九成, 去年通過天貓進(jìn)了中國;大潤發(fā)在低價(jià)的自有品牌后開始重點(diǎn)推廣中高端的自有品牌“鉆典”和有機(jī)生鮮“屋頂小鎮(zhèn)”;批發(fā)與食品零售公司麥德龍今年也更新了自有品牌,發(fā)布三個(gè)“旗艦級(jí)”品牌。

            而 Acosta 這份報(bào)告指出,針對(duì)100多家零售商的調(diào)查里,那些營收表現(xiàn)排前十的零售商在增資發(fā)展自有品牌的同時(shí),也保證全國性品牌銷售能持續(xù)增長。

            零售商可以通過調(diào)整自有品牌口味和產(chǎn)品質(zhì)量或增加營銷預(yù)算來克服消費(fèi)者認(rèn)知問題。Aldi超市就不停宣傳包括無麩質(zhì)產(chǎn)品和葡萄酒在內(nèi)的自有品牌去年獲得200多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng);地區(qū)超市也可以根據(jù)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)消費(fèi)者的偏好量身定制產(chǎn)品,比如出售食品為主的Trader Joe 就因?yàn)樗杂衅放埔虻刂埔说倪x品吸引了不少美國消費(fèi)者。

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