資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 零售商都在做自有品牌,但消費(fèi)者還是更信賴大品牌
據(jù)快消品營(yíng)銷(xiāo)公司 Acosta 發(fā)布的“為什么品牌重要(Why Brands Matter)”報(bào)告,零售商自有品牌(Private brands)每年貢獻(xiàn)約1350億美元,占快消品市場(chǎng)的18%。但多數(shù)消費(fèi)者還是比較相信全國(guó)性品牌的產(chǎn)品質(zhì)量,他們認(rèn)為那些專注在一個(gè)領(lǐng)域的制造商比較專業(yè)。
除了每年時(shí)不時(shí)通過(guò)發(fā)布財(cái)報(bào)和新聞稿來(lái)說(shuō)明自家公司投入的研發(fā)費(fèi)用有多高昂之外,品牌商的營(yíng)銷(xiāo)手段所創(chuàng)造的品牌價(jià)值也的確影響了消費(fèi)者忠誠(chéng)度。
沃爾瑪曾經(jīng)推出自有可樂(lè)品牌 Sams Choice,希望從可樂(lè)市場(chǎng)分一杯羹。其售價(jià)比可口可樂(lè)低約四成,還被擺在超市最顯眼的位置,但銷(xiāo)售情況仍遠(yuǎn)低于可口可樂(lè)。
根據(jù)尼爾森此前的調(diào)查,“價(jià)格實(shí)惠”、“性價(jià)比高”、“讓我覺(jué)得自己是聰明的消費(fèi)者”是人們選擇自有品牌的原因。
零售商自有品牌的優(yōu)勢(shì)在于省去了營(yíng)銷(xiāo)和渠道費(fèi)用,有利于提高利潤(rùn),同時(shí)其低成本也反映在價(jià)格上,能吸引注重“性價(jià)比”的消費(fèi)者。但這并不一定符合其他消費(fèi)者的需求 —— 他們不只在意價(jià)格,也很重視質(zhì)量問(wèn)題甚至要求個(gè)性化特色。
特別是在選擇如牙膏、洗發(fā)精和止汗劑等個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品時(shí),消費(fèi)者更傾向購(gòu)買(mǎi)全國(guó)性品牌。在零售自有品牌中賣(mài)得比較好的多為食品,包括牛奶、面包和瓶裝水等。
另外,自有品牌低于全國(guó)性品牌20%的平均價(jià)格,除了讓消費(fèi)者產(chǎn)生“便宜沒(méi)好貨”的心理,也削弱了店面營(yíng)業(yè)額。
盡管去年自有品牌在美國(guó)超市等大眾渠道銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量都增長(zhǎng)近10%,但其平均產(chǎn)品價(jià)值自2014年開(kāi)始卻下降了9%來(lái)到4250萬(wàn)美元。由于全國(guó)性品牌過(guò)去四年的整體商品數(shù)沒(méi)有什么改變,但許多零售商又把自有品牌視作利潤(rùn)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì),不停推出自有產(chǎn)品,導(dǎo)致每個(gè)商品類別競(jìng)爭(zhēng)加劇,價(jià)格又上不去。
目前,自有品牌的增長(zhǎng)主要來(lái)自一小部分較具影響力的零售商。
會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)式超市Costco的自有品牌Kirkland為它貢獻(xiàn)了近四分之一的銷(xiāo)售額;沃爾瑪自有品牌數(shù)量占到他們 SKU(最小存貨單位)的30%,也在給自有品牌“惠宜”增加產(chǎn)品品項(xiàng);德國(guó)零售商Aldi店鋪中自有品牌比例占將近九成, 去年通過(guò)天貓進(jìn)了中國(guó);大潤(rùn)發(fā)在低價(jià)的自有品牌后開(kāi)始重點(diǎn)推廣中高端的自有品牌“鉆典”和有機(jī)生鮮“屋頂小鎮(zhèn)”;批發(fā)與食品零售公司麥德龍今年也更新了自有品牌,發(fā)布三個(gè)“旗艦級(jí)”品牌。
而 Acosta 這份報(bào)告指出,針對(duì)100多家零售商的調(diào)查里,那些營(yíng)收表現(xiàn)排前十的零售商在增資發(fā)展自有品牌的同時(shí),也保證全國(guó)性品牌銷(xiāo)售能持續(xù)增長(zhǎng)。
零售商可以通過(guò)調(diào)整自有品牌口味和產(chǎn)品質(zhì)量或增加營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算來(lái)克服消費(fèi)者認(rèn)知問(wèn)題。Aldi超市就不停宣傳包括無(wú)麩質(zhì)產(chǎn)品和葡萄酒在內(nèi)的自有品牌去年獲得200多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng);地區(qū)超市也可以根據(jù)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)消費(fèi)者的偏好量身定制產(chǎn)品,比如出售食品為主的Trader Joe 就因?yàn)樗杂衅放埔虻刂埔说倪x品吸引了不少美國(guó)消費(fèi)者。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,采用咀嚼方式服用,口感酸甜可口,深受各類人群的喜愛(ài)。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C,還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成,并參與多種生理代謝過(guò)程。
車(chē)前子殼固體飲料是一種以天然車(chē)前子殼為主要原料制成的健康飲品,因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車(chē)前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感,能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化,并有助于控制血糖與血脂水平,適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中,餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動(dòng)化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢(shì),成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序,大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量,滿足現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來(lái)源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉,因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性,不僅適合直接食用,還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中,不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件,成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造,能夠有效防止介質(zhì)污染,保持流體的純凈性,尤其適用于對(duì)衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)