資訊 > 名企關注 > 3批次食品不合格 永輝超市連登“食安黑榜”
永輝超市近日來頻繁被曝光出現(xiàn)食品不合格問題。6月8日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱“市食藥監(jiān)局”）發(fā)布2018年第32期食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告顯示，永輝超市豐臺區(qū)草橋分公司銷售的食品違規(guī)使用防腐劑，而在3天前，永輝超市還因通州區(qū)臺湖分公司銷售防腐劑超標的紅棗蛋糕被通報。
據(jù)了解，在第32期食品安全監(jiān)督抽檢活動中，市食藥監(jiān)局共組織抽檢了26類食品，選取了共817批次樣品，其中合格樣品814批次，不合格樣品3批次，總合格率約為99.63%。其中，標稱重慶市其松食品廠生產(chǎn)、北京永輝超市有限公司豐臺區(qū)草橋分公司經(jīng)營的川味香腸（麻辣味），因檢測出食品中存在山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）被列為不合格食品。
據(jù)悉，山梨酸為食品防腐保鮮劑，長期食用會抑制骨骼生長，危害腎 臟、肝 臟健康。根據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）在腌臘肉制品中不得使用。而在本次抽檢的不合格樣品中，上述產(chǎn)品的山梨酸及其鉀鹽實測值為0.12g/kg。北京商報記者了解到，腌臘肉制品中檢測出山梨酸及其鉀鹽可能是由于企業(yè)為延長腌臘肉制品保質(zhì)期而使用防腐劑導致。
這不是永輝超市近日來首次被曝光食品質(zhì)量問題。6月5日，據(jù)市食藥監(jiān)局發(fā)布的2018年第31期食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告顯示，永輝超市有限公司通州臺湖分公司銷售的紅棗蛋糕被檢出防腐劑超標。此外，在今年3月國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的不合格食品核查處置情況的通告中提出，因北京永輝超市有限公司朝陽北苑分公司銷售的不合格食品，朝陽區(qū)食藥監(jiān)局決定對該超市作出罰款5.1萬元的處罰。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材，廣泛應用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導熱性，可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期，同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求，鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設備，實現(xiàn)自動化、高效化操作，顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送到加工設備或儲料容器，具有高效、潔凈和自動化的特點，能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視，磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑，廣泛應用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性，能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量，成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長，甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式，廣泛應用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復合膜材料制成，既保證了飲品的安全與新鮮，又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升，飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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