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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 罐裝藍(lán)莓與新鮮藍(lán)莓有什么區(qū)別?

    2018-05-30 來(lái)源:Sjgle.com食品加工在線
    對(duì)于藍(lán)莓我們都不陌生并且也清楚藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅可以保護(hù)視力而且對(duì)于抗癌或是軟化血管等都有一定的幫助。但是新鮮的藍(lán)莓保存時(shí)間比較短,不能夠長(zhǎng)時(shí)間的保留,所以很多人都會(huì)選擇罐裝藍(lán)莓

      對(duì)于藍(lán)莓我們都不陌生并且也清楚藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅可以保護(hù)視力而且對(duì)于抗癌或是軟化血管等都有一定的幫助。但是新鮮的藍(lán)莓保存時(shí)間比較短,不能夠長(zhǎng)時(shí)間的保留,所以很多人都會(huì)選擇罐裝藍(lán)莓。而一般市面上比較常見的都是罐裝藍(lán)莓干,那這樣是否還保留了原來(lái)藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)呢?罐裝藍(lán)莓與新鮮藍(lán)莓有什么區(qū)別?

    罐裝藍(lán)莓

    【罐裝藍(lán)莓】

      罐裝藍(lán)莓干與新鮮的藍(lán)莓相比肯定會(huì)有一定的區(qū)別,單純的從口感來(lái)說(shuō),藍(lán)莓作為一種小漿果,色澤美麗,果肉比較細(xì)膩,口感是酸酸甜甜的,而罐裝藍(lán)莓干的外形比較“丑”,大多數(shù)會(huì)偏向于黑色,比較小,但是味道還可以,甚至比新鮮的藍(lán)莓要甜一點(diǎn)。

      另外從營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō),藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在保健方便,比如保護(hù)視力、強(qiáng)心或是抗癌以及防止腦神經(jīng)老化、增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力等等,而罐裝藍(lán)莓干在保留原來(lái)保健基礎(chǔ)上,還有一定的每日用效果,可以美容洋洋,并且有消除皺紋的效果。

      現(xiàn)在市面上罐裝藍(lán)莓的同類化產(chǎn)品比較多,比如藍(lán)莓干或是含片以及藥片等等,與其他的成分混合之后可能會(huì)有不同的功效,但是總體來(lái)說(shuō),罐裝藍(lán)莓對(duì)于夜盲癥患者有很好的幫助,可以加強(qiáng)夜間的視物能力,并且可以保護(hù)眼睛。中老年人吃藍(lán)莓,可以對(duì)心腦血管有一定的好處,還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化等,所以平時(shí)可以在家準(zhǔn)備罐裝藍(lán)莓增強(qiáng)體質(zhì)。

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