資訊 > 政策法規(guī) > 有機食品認證亟待規(guī)范
應(yīng)堅決杜絕未認證食品標(biāo)注含有“有機”或“ORGANIC”等字樣,并強化認證機構(gòu)對獲證食品的后續(xù)管理,確保認證的有機食品貨真價實。
記者對有機食品問題進行不完全統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),從2016年起,至少有15批次有機食品查出食品安全問題,5起虛假標(biāo)稱“有機食品”案例,以及4起認證機構(gòu)和檢查員因違規(guī)操作被監(jiān)管部門處罰的案例。在一些電商平臺上甚至可以隨意定制“有機食品”標(biāo)簽。專家認為,“重認證、輕管理”是有機食品認證問題頻發(fā)的主因之一,亟待規(guī)范。
在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下,有機食品就意味著安全、放心??少N著有機食品標(biāo)簽的食品竟然也存在食品安全問題,有的甚至還是假冒的有機食品,這種亂象不只損害了消費者的合法權(quán)益,由此可能造成的“劣幣驅(qū)逐良幣”情形對有機食品市場秩序的損害也是巨大的,必須下大力氣予以整治。
要整治有機食品市場亂象,主要應(yīng)從兩個方面發(fā)力。首先,應(yīng)堅決杜絕未認證食品標(biāo)注含有“有機”或“ORGANIC”等字樣,且可能誤導(dǎo)公眾認為該食品為有機食品的文字表述和圖案,這有賴于地方認證監(jiān)管部門加大監(jiān)管力度,對市場上投入的有機食品進行全面摸排,凡屬未認證而標(biāo)注的,應(yīng)盡快責(zé)令改正并處罰款;涉嫌偽造、冒用、非法買賣認證標(biāo)志的,應(yīng)按照產(chǎn)品質(zhì)量法、進出口商品檢驗法等相關(guān)法律法規(guī)予以處罰。
此外,應(yīng)強化認證機構(gòu)對獲證食品的后續(xù)管理,確保認證的有機食品貨真價實。我國產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定,產(chǎn)品質(zhì)量認證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)依照國家規(guī)定對準(zhǔn)許使用認證標(biāo)志的產(chǎn)品進行認證后的跟蹤檢查。《有機產(chǎn)品認證管理辦法》也規(guī)定,認證機構(gòu)應(yīng)對獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工過程實施有效跟蹤檢查,以保證認證結(jié)論能夠持續(xù)符合認證要求。由此可見,誰認證誰管理是對有機食品認證機構(gòu)的基本要求,有機食品生產(chǎn)者、加工者、銷售者對其提供的有機食品質(zhì)量要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,認證機構(gòu)也必須對自己認證的有機食品承擔(dān)后續(xù)的認證管理責(zé)任,不能“一認了之”,更不能違規(guī)認證。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充,深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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