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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 伊利世界智能大會分享“智能乳業(yè)”經(jīng)驗

    2018-05-23 來源:food.hc360
    5月16日至20日,第二屆世界智能大會在天津舉行,作為智能制造的典范企業(yè),伊利受邀參加本次大會。

           5月16日至20日,第二屆世界智能大會在天津舉行,作為智能制造的典范企業(yè),伊利受邀參加本次大會。在會上,伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬就“智能制造”的相關(guān)話題同與會嘉賓進(jìn)行了交流,并分享了伊利“智慧乳業(yè)”建設(shè)的經(jīng)驗。

           當(dāng)前,智能制造的迅速發(fā)展正深刻改變?nèi)祟惿鐣睢⒏淖兪澜纾悄苤圃煲渤蔀閲H競爭的新焦點。為了搶抓智能制造發(fā)展的重大戰(zhàn)略機(jī)遇,國務(wù)院發(fā)布了《新一代人工智能發(fā)展規(guī)劃》,其中將智能制造作為“加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)智能化升級”的重要內(nèi)容。智能制造作為新一代產(chǎn)業(yè)變革的核心驅(qū)動力,正在重新塑造整個制造業(yè)。對于制造業(yè)來說,要如何面對智能制造發(fā)展?張軼鵬指出,應(yīng)該具有三種姿態(tài):一是要積極融入,把握住智能制造帶來的機(jī)遇,與智能制造進(jìn)行深度融合,對制造業(yè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式進(jìn)行改造升級;二是要合理選擇,根據(jù)行業(yè)以及企業(yè)的實際需求,打造最適用的智能制造體系;三是要全面應(yīng)用,對智能技術(shù)的應(yīng)用要全面、系統(tǒng),而不是淺嘗輒止、零敲碎打式的。

           當(dāng)前,智能制造已經(jīng)廣泛應(yīng)用于各種場景,在乳業(yè)領(lǐng)域,伊利引領(lǐng)了行業(yè)的智能化發(fā)展,伊利提出“智慧乳業(yè)”建設(shè)的構(gòu)想,立足于人類多元化的健康需求,通過推進(jìn)乳業(yè)智能化、信息化,將互聯(lián)網(wǎng)貫通于養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、流通、消費以及服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈,并且利用互聯(lián)網(wǎng)工具對核心數(shù)據(jù)進(jìn)行抓取、挖掘、分析、洞察等,為人類健康提供切實可行的個性化解決方案。

           張軼鵬介紹稱,利用智能化技術(shù),伊利形成了一個螺旋上升的智能化生產(chǎn)閉環(huán)。在銷售終端,伊利利用互聯(lián)網(wǎng)全網(wǎng)消費者的超大量數(shù)據(jù),搭建了覆蓋420個數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級達(dá)到全網(wǎng)90%以上的大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺,對消費者進(jìn)行精準(zhǔn)洞察。伊利通過智能系統(tǒng)分析把握消費者偏好和需求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的同時,協(xié)調(diào)全鏈工作。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),根據(jù)市場需求,就近安排工廠生產(chǎn)和運輸。在生產(chǎn)過程中智能系統(tǒng)成倍提升了生產(chǎn)效率,避免人為失誤的發(fā)生,持續(xù)改善產(chǎn)品品質(zhì)。

           智能化的應(yīng)用,使伊利產(chǎn)品迅速到達(dá)消費者手中,保障了品質(zhì)和新鮮度。當(dāng)產(chǎn)品到達(dá)銷售終端時,伊利的智能系統(tǒng)又將發(fā)揮作用,對伊利的產(chǎn)品和創(chuàng)新進(jìn)行反饋,伊利繼續(xù)根據(jù)智能系統(tǒng)進(jìn)行不斷創(chuàng)新,從而保持在消費市場的活力和競爭力。智能化讓伊利成為最懂消費者的企業(yè),每年選擇伊利品牌的消費者超10億人次,在中國消費市場遙遙領(lǐng)先。

           在中國,智能制造的發(fā)展如火如荼,為乳業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè)的改造升級帶來新機(jī)遇。伊利的“智慧乳業(yè)”建設(shè)將為消費者帶來更高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù),助力人們更美好的生活。

         

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