2017年被認(rèn)為是“羊奶發(fā)展元年”，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，目前已有近20家乳企取得了羊奶嬰幼兒奶粉生產(chǎn)資格，品牌數(shù)量突破200個(gè)，包括雅士利、飛鶴、圣元、澳優(yōu)乳業(yè)等大型乳業(yè)均已涉足羊奶粉的生產(chǎn)經(jīng)營。作為全球的羊奶消費(fèi)國，中國也是全球奶山羊存欄數(shù)第二大國。中國市場上，羊奶粉的市場空間正在高速增長。

       強(qiáng)者恒強(qiáng)的局勢還在上演

       伴隨消費(fèi)需求的增長，羊奶粉每年都保持著25%以上的市場增量。數(shù)據(jù)顯示，2014年羊奶粉市場規(guī)模僅為35億元，到了2016年，僅嬰幼兒配方羊奶粉的市場規(guī)模就已超過50億元。預(yù)計(jì)到2020年，嬰幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模將超過100億元。

       羊奶粉玩家們憑借地域與奶源優(yōu)勢噱頭不一，發(fā)展不同。維愛佳的產(chǎn)品是原裝原罐進(jìn)口，且擁有自家工廠和自檢自控的穩(wěn)定羊奶資源；雅士利發(fā)布羊奶粉品牌“朵拉小羊”，也是澳大利亞原罐原裝。此外，紅星美羚、關(guān)山乳業(yè)、定邊乳業(yè)等企業(yè)也在自建羊奶基地。近10年來，我國羊乳產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展，陜西、山東、河南等成為奶羊養(yǎng)殖大省，并成為擁有一批羊乳加工龍頭企業(yè)的生產(chǎn)大省，關(guān)山、和氏、百躍、美可高特，這些本土羊奶粉品牌更是耳熟能詳。

       澳優(yōu)乳業(yè)旗下羊奶粉品牌“佳貝艾特”，是目前中國洋奶粉市場上銷量的一個(gè)。2017年，其銷售收入超過13億元，增速在60%以上。本土紅星美羚、和氏、美力源等羊奶粉在消費(fèi)者心里口碑較好，雅士利、飛鶴、圣元、澳優(yōu)乳業(yè)等大型乳業(yè)均已涉足羊奶粉的生產(chǎn)經(jīng)營。圣元優(yōu)博牌羊奶粉實(shí)現(xiàn)收入3億元，相較于2016財(cái)年的5000萬元，增幅高達(dá)500%，雅士利國際（01230.HK）從澳大利亞引進(jìn)了一款名為“朵拉”的羊奶粉；此前，宜品乳業(yè)也將蓓康僖輸入了中國……巨頭加碼羊奶粉，強(qiáng)者恒強(qiáng)的局勢也在上演。

       誰在買羊奶粉？

       羊奶粉的“受眾”要分成三個(gè)梯隊(duì)，梯隊(duì)的主要城市成都、重慶、湖南、湖北、河南、安徽、江西。第二梯隊(duì)：廣西、貴州、甘肅、陜西、山西、山東、江蘇。第三梯隊(duì)：北京、上海、浙江、福建、廣東、海南、云南、北京、北京、遼寧、吉林、黑龍江。隨著羊乳消費(fèi)市場的發(fā)展與壯大，消費(fèi)者越來越重視品牌效應(yīng)。二三線城市也能接受羊乳的價(jià)格，就目前來說成都、重慶、湖南、湖北、河南、安徽、江西等省市銷量可觀，北上廣這類一線城市也不再迷戀國外品牌，銷售渠道在近幾年將會(huì)被一步步的打開。

       目前國內(nèi)市場上大約被200多個(gè)中外品牌占領(lǐng)，市場份額分別為65%和35%，國內(nèi)的羊奶粉品牌牢牢把控著羊奶粉市場的主要陣地。

       85/90后的年輕媽媽，她們樂于接受新鮮事物、熱衷于為自己的寶寶提供的產(chǎn)品，她們愿意花更多的錢為高質(zhì)量的產(chǎn)品買單。新一代年輕媽媽對羊奶粉的購買需求主要集中在幾個(gè)方面。品牌：知名/高端品牌是奶粉質(zhì)量的保證，質(zhì)量肯定沒問題；功效：羊奶粉不容易上火，能增強(qiáng)免疫力等；價(jià)格：雖然價(jià)格相對較高，但聽說營養(yǎng)比較高。

       通過奶粉注冊制的羊奶粉，大部分品牌知名度都比較高，例如關(guān)山、美可高特、圣元、御寶這些羊奶粉企業(yè)。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者認(rèn)為只要羊奶粉的質(zhì)量可靠，那么高價(jià)格可以接受。

       據(jù)了解，全球羊乳消費(fèi)保持著每年10%以上的增長幅度，中國卻出現(xiàn)高達(dá)30%的年增速。但在前幾年，這個(gè)概率還不及10%。隨著二胎紅利到來，在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，羊奶粉可以憑借質(zhì)量、功效等自身優(yōu)勢，成為奶粉市場的新寵。

       未來國內(nèi)將誕生羊奶粉龍頭企業(yè)

       在中國，上游奶源不足正在制約羊奶粉行業(yè)及參與其中乳企的發(fā)展。奶羊的日產(chǎn)量遠(yuǎn)小于奶牛，中國的奶羊數(shù)量和產(chǎn)量都不足。生產(chǎn)嬰兒配方羊奶粉的重要原料羊乳清粉，也一直都是緊缺產(chǎn)品。羊乳清粉是羊奶酪生產(chǎn)的伴生產(chǎn)品，但國內(nèi)生產(chǎn)羊奶酪的企業(yè)非常少，主要依賴進(jìn)口，但全球市場上羊奶酪的需求也很有限。未來，誰掌控住奶源，誰就能在羊奶市場上擁有更多話語權(quán)。

       目前羊奶行業(yè)還沒有龍頭企業(yè)出現(xiàn)，但行業(yè)整合趨勢已經(jīng)出現(xiàn)，一方面，配方注冊制也在加速現(xiàn)有羊乳企業(yè)的洗牌，配方注冊制限制了品牌數(shù)量，以往多品牌戰(zhàn)略無法持續(xù)，部分企業(yè)可能會(huì)掉隊(duì)，成為大企業(yè)兼并的機(jī)會(huì)。另一方面，圣元、飛鶴等國內(nèi)龍頭乳企的介入，未來不排除外資品牌也會(huì)介入，這將也會(huì)在國內(nèi)形成大吃小的競爭態(tài)勢，3-5年之內(nèi)，國內(nèi)將誕生幾家羊奶粉龍頭企業(yè)。