資訊 > 食品原材料 > 2018年我國植物提取物將保持平穩(wěn)增長態(tài)勢，食品膠大有可為
2018年植物提取物開局良好，據(jù)統(tǒng)計，2018年1-2月，我國植物提取物出口額6.1億美元，同比增幅11.58%。對大市場美國出口額同比增幅為15%，保持良好的增長態(tài)勢。在目前中美貿易摩擦的增稅清單中，尚沒有植物提取物產(chǎn)品納入，暫時對植物提取物產(chǎn)品出口美國影響不大，預計2018年我國植物提取物將保持平穩(wěn)增長態(tài)勢。
另據(jù)我國海關全年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年我國提取物出口20.10億美元，同比增長4.33%，成功扭轉了2016年同期下降10.93%的不利局面。
從國別市場看
2017年我國植物提取物出口的十大市場分別為：美國、日本、中國香港、西班牙、韓國、印度尼西亞、德國、印度、馬來西亞、法國。2017年，我國對美國提取物出口額為4.56億美元，同比增長8.86%，占總出口額的22.70%，出口產(chǎn)品主要是甜菊葉提取物、甘草提取物、銀杏葉提取物等膳食補充劑原料類產(chǎn)品。對日本出口主要品種為漢方藥浸膏、甘草鹽酸類、薄荷醇、蕓香苷等，出口額同比增長8.6%，達2.36億美元。排名前10的市場中，大部分保持了穩(wěn)定增長，只有韓國、印度尼西亞和馬來西亞出口有小幅下降。
從出口品種看
我國2017年出口量排名前10的植物提取物分別為：甜菊葉提取物、桉葉油、薄荷醇、辣椒色素、萬壽菊提取物、甘草提取物、銀杏液汁及浸膏、越橘提取物、水飛薊提取物和蘆丁提取物，其總出口額將近10億美元，占提取物出口的50%。其中，甜菊葉提取物出口額突破2億美元，桉葉油、薄荷醇出口額超過1億美元。
食品膠目前在世界上應用廣泛，能提高食品黏度或形成凝膠等，是在食品工業(yè)中有著廣泛用途的一類重要的食品添加劑。而且很多食品膠都是從魔芋、瓜爾豆、刺槐豆等植物中提取制得，就我國植物提取物2018年的增長態(tài)勢看來，我國食品膠大有可為。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時改善口感，使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅動，實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準和智能控制的特點，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質量的關鍵設備。
肉類加工設備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設備，廣泛應用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng)，廣泛應用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設備。
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