資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 加工玉米食品主要有哪些？
玉米被世人譽(yù)為黃金食品。它含有大量的纖維和人體所需的多種營養(yǎng)成分，被稱為“藥珍珠”。在所有主食中，它的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是的。玉米是全球主要糧食作物之一，是大宗谷物中最適合作為工業(yè)原料的品種， 加工玉米食品的加工空間大，產(chǎn)業(yè)鏈長.具備多次加工增值的潛力，加工品種多樣。如今粗糧細(xì)作、細(xì)吃已成為營養(yǎng)搭配的新時(shí)尚。
【加工玉米食品】
我國是世界第二大玉米生產(chǎn)國，年玉米產(chǎn)量約占世界玉米總產(chǎn)量的20%。目前我國玉米主要用于飼料生產(chǎn)、加工耗用、出口以及糧食儲(chǔ)備等方面，其中玉米加工主要是淀粉和酒精兩個(gè)行業(yè)，加工大量主產(chǎn)品外，還可生產(chǎn)出玉米油、蛋白 粉、纖維飼料、玉米漿等副產(chǎn)品。但玉米加工業(yè)耗用玉米僅占玉米總產(chǎn)量的10%左右，且其中一半以上用于生產(chǎn)原淀粉。
玉米膨化糕和玉米片是加工玉米食品的代表，玉米膨化糕是將玉米經(jīng)過浸泡（20一40分鐘）、粉碎、膨化機(jī)膨化，與砂糖、糖稀、芝麻等混合熬制加工而成。成品色澤米黃，味道醇香，酥脆可口，營養(yǎng)豐富，是老幼喜食的美味糕點(diǎn)和保健食品，很受廣大消費(fèi)者歡迎。而玉米片的加工方法為可選用已脫皮去胚并經(jīng)清理篩選的玉米渣為原料，在沸水中浸泡1一2小時(shí)，浸后的水分42%左右，利用高壓鍋內(nèi)蒸煮1小時(shí)左右，然后自然降壓。經(jīng)3一4小時(shí)后，冷卻至常溫，玉米渣料互不粘連，呈松散狀態(tài)，用壓片機(jī)壓片后烘干，及時(shí)包裝，密封保存。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì)，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時(shí)改善口感，使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時(shí)，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點(diǎn)，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動(dòng)化加工系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動(dòng)化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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