資訊 > 食品原材料 > 可口可樂在新西蘭發(fā)布款使用甜菊糖的產(chǎn)品
近日，可口可樂在新西蘭發(fā)布款使用甜菊糖作為甜味劑的可口可樂產(chǎn)品。之后，可口可樂Stevia No Sugar可樂將取代該國之前銷售的可口可樂產(chǎn)品，而這款新的無糖飲料每100毫升只含有1.3千焦耳（0.3卡路里）熱量。
飲料從5月7日星期一在新西蘭的零售商處以300ml，600ml和1.5L PET瓶，以及250ml/6罐每箱和330ml/6罐每箱等多種規(guī)格供應(yīng)。
可口可樂表示，這種無糖飲料的推出是鼓勵(lì)消費(fèi)者減少糖攝入量的發(fā)展戰(zhàn)略的一部分?？煽诳蓸反笱笾薜貐^(qū)經(jīng)理Sandhya Pillay說：“過去10年來，在甜葉菊領(lǐng)域我們不斷地進(jìn)行創(chuàng)新和研究，我們現(xiàn)在能夠提供美味的甜菊糖飲料，我們相信這是我們制作的的甜味可樂。新西蘭人熱愛創(chuàng)新，喜歡嘗試新事物，這便于我們抓住了推出可口可樂甜菊糖無糖版的機(jī)會。”
“越來越多新西蘭人想減少糖攝入量，所以我們努力工作多年，來開發(fā)適合現(xiàn)代人生活方式和品味的無糖飲料。甜菊糖比餐桌糖甜200倍，所含熱量極少，這意味著我們可以添加很少的甜菊糖來獲得相同的甜味。
眾所周知，甜葉菊會有苦澀的回味，所以之前推出的甜菊糖飲料一般都會和其他甜味劑進(jìn)行復(fù)配以獲得更好的口感。，但是隨著技術(shù)不斷地發(fā)展，現(xiàn)在我們已經(jīng)完全攻克了難關(guān)，可以推出甜菊糖作為甜味劑的可樂，并且口感接近原版可樂。
可口可樂南太平洋公司技術(shù)總監(jiān)George Droumev補(bǔ)充說：“人們望品嘗口味好的飲料，但這不一定需要糖。消費(fèi)者想要和陪伴他們成長的飲料一樣的味道，但不要那么多的熱量。我們的任務(wù)是解決這些挑戰(zhàn)。目前并沒有太多的糖替代品完全來源于，我們認(rèn)為我們的不含糖甜菊糖可樂，是一項(xiàng)重大的突破。”
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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