資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 海藻dha有哪些功能?
海藻dha是人的大腦發(fā)育、成長的重要物質(zhì)之一。英國腦營養(yǎng)研究所的Michel在1972年就提出,缺乏海藻dha等必需脂肪酸,將造成大腦發(fā)育的障礙。婦女在懷孕期間,如果飲食中缺少海藻dha,會影響胎兒大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育,以及其后天的智商指數(shù)。因此,妊娠婦女需外源補充海藻dha,以確保妊娠后期為胎兒大腦的快速發(fā)育提供充足的脂肪酸來源。醫(yī)學證明:懷孕期間接受海藻dha補充的女性,懷孕期較長,嬰兒出生體重較高。臨床實驗也證實,處于懷孕及哺乳期的婦女,如果提高海藻dha的攝取量,可降低產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)生。
臨床研究表明,海藻dha不但可以提高胎兒視覺的靈敏度,而且可以促進神經(jīng)系統(tǒng)的健全發(fā)育,而出生后到1歲階段,對嬰兒智力、視力發(fā)展至關(guān)重要。如果海藻dha缺乏將會對迅速發(fā)育的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。由美國兒童健康及人類發(fā)展協(xié)會資助的貝氏嬰兒智力測試表明,海藻dha能顯著提高兒童智力發(fā)育水平。海藻dha補充組的兒童記憶力、解決簡單問題的能力及語言能力都明顯高于對照組兒童。2002年美國《臨床營養(yǎng)學雜志》報道,食品中補充海藻dha的嬰兒在進食52個星期后,視覺明顯比同組中未進食海藻dha的健康嬰兒靈敏。
海藻dha為長碳鏈高度不飽和脂肪酸,它在生物膜中含量的增加對膜的流動性、物質(zhì)的透過性、受體的活性都會產(chǎn)生影響,可提高膜的生理機能,有利于增強神經(jīng)信息的傳遞,增強腦和神經(jīng)系統(tǒng)的活性,所以海藻dha對維持腦的功能,延緩腦的衰老起著重要作用。
海藻dha在人體以磷脂形式大量存在于視網(wǎng)膜細胞中。實驗表明,視網(wǎng)膜細胞中海藻dha積累不足時會導致視網(wǎng)膜電流圖波形改變及視神經(jīng)靈敏度下降。實驗證明食物中加入海藻dha的嬰兒其視覺發(fā)育成熟要早一些。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽,化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學式為C3H5NaO2,屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽,化學式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素,廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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