資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 甜葉菊有什么用處?
甜葉菊作為性能優(yōu)良的經濟作物,是被譽為"世界第三糖源"的甜味劑和保健品生產原料.針對現代社會部分人群的肥胖癥、糖尿病、三高癥等發(fā)病率的增加,與保健作用密切相關的新型保健植物倍受關注.甜葉菊所含甜菊糖是安全綠色的甜味劑,具有高甜度、低熱值,適用于各種人群特別是肥胖癥、糖尿病、高血壓、高血脂等患者的使用;甜葉菊中除甜菊糖外,還含有綠原酸、二咖啡??崴?、黃酮等具有良好保健與藥用功能的生理活性成分,作為新型保健品及甜菊酒與甜菊茶的應用有著極好的開發(fā)前景。
【甜葉菊】
甜葉菊原產于南美巴拉圭和巴西交界的阿曼山脈,是多年生草本植物,作為一種天然、綠色、具有甜味和保健雙重功能的植物飲品原產地居民已沿用幾百年.我國于20世紀70年代引種栽培成功,在江蘇、安徽、江西、山東、黑龍江、甘肅、新疆、湖南、云南、河北、陜西等地大面積種植或引種,隨著其產業(yè)規(guī)模的擴大,我國現已成為世界上的甜菊糖生產國和出口國.甜菊干葉中除甜菊糖苷外;非糖部分有蛋白質、脂肪、纖維素、酚酸類、黃酮類、維生素、微量元素等.工業(yè)中提取甜菊糖后的殘渣中,含有大量的纖維素、無氮浸出物、粗蛋白等.甜葉菊中的糖苷類物質屬于萜類化合物,目前從甜葉菊中已分離出十幾種此類成分,提取分離技術已相當成熟,甜菊苷甜質更受歡迎的甜味劑,甜度是蔗糖的300倍,對酸、堿、熱都很穩(wěn)定,長期儲存不易變質,加入食品中經熱處理也不會有褐變現象,因而是理想的傳統(tǒng)甜味劑更新換代產品和綠色保健品。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨特的理化性質和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領域得到了廣泛應用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經過酶解產生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質膠原蛋白,廣泛應用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值,成為促進皮膚健康、增強關節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質的機械設備,廣泛應用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結構堅固和適應性廣的特點,成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應用于工業(yè)生產線的連續(xù)輸送設備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結構簡單、輸送效率高和適應性強的特點,成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設備。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有(保留一切權利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號